Der zweite Eanm, den ich hier empfehlen will, 

 ift die zahme Kadanie (Fagus Caflanea L.). Ihr Vater- 

 land ifl: das wärmere Europa, fiewächfl aber auch in der 

 Schweiz und inDeutfchiand an mehrernOrten in Menge. 

 Sie wird lehr grofs,,wächft gefchwind, und nimmt fich 

 vortreiiiicfi aus. Das Heiz ifr zum Bauen dienlich, und 

 foU fehr dauerhaft fein , kann auch zu Tifchler- und 

 Drechslerarbeit gebraucht werden , fo wie es denn 

 auch ein gutes Brennholz iü, und gute Kohlen geben 

 folU Die Rinde taugt zum Gärben des Lcdurs, un-d 

 das Laub zur Streu. Die Früchte find in den hiefi- 

 gen Buden, unter dem Namen Kailanien und Maronen, 

 bekannt, und werden häufig gekauft und gegciTen. 

 An den Orten, wo folche im L^eberßufs wachfen, ge- 

 ben fie eine herrliche Mafl für die Schweine ab. Man 

 macht auch Mehl, Kuchen, Brocl, Stärke und Puder 

 daraus, und kann folche auch zum Afterkaffe gebrau- 

 chen. Ich verwundere mich, dafs man diefen fchö- 

 nen und nutzbaren Baum nicht mehr anzubauen fucht, 

 da er doch in diefem Lande nicht allein gut fort- 

 kommt, fondern auch reichlich Früchte trägt, wie 

 folches die fchönen Piiaiizurigen beiSchwöbber, zwi- 

 fchen Hameln und Pyraiont, und die bei grofs Zecher, 

 an der Schallfee, bezeugen, wo man Bäume in der 

 Gröfse mittelmäfsiger Eichen fehen kann. Er läfst 

 fich fehr leicht durch feine Früchte anziehen, und 

 nimmt mit geringem Boden vorlicb, verträgt aucK 

 unfere Winter ziemlich wohl d). Ich fehe alfo keine 

 Urfache, warum man diefen Baum bisher in diefer 

 Gegend fo fparfam angepüanzt hat, denn dafs er eine 

 weniger fchöne Blüte , als die Pferdekaftanie (Aefcu- 



lus 



d) Sieiie hiervon Münchhauiens Hausvater, Band ^, 

 S. 847, n. f. ; Daroi Baiimzucht, ßd, i, S. 270, u. t",i 

 Luedcrs Obllgartcn, S. 156, u.f 5 Allgemeine Haus- 

 haltun^s- und LandwiiTenfchaff, Bd. i, S. 61^3 u, f. 



