ähnliche. Sie lösen sich leicht in Wasser und warmem starken Alkohol 

 und Aether, nicht in Benzol. Die Lösung reagirt stark alkalisch. Der 

 Schmelzpunkt liegt bei 104 — 105^ höher erhitzt erfolgt heftige Zersetzung. 

 Die Lösungen färben sich mit Eisenchlorid dunkel blut- oder braunroxh ; 

 welche Farbe mit Salzsäure verschwindet. Sie geben mit Kupfersulfat 

 einen grünen, mit Bleinitrat einen weissen, mit Queuksilbetchlorid einen 

 blaugelben Niederschlag. Das Isuretin ist eine Base, bildet mit Säuren 

 Salze. Das salzsaure Salz N0CH4O, HCg krystallisirt in rhombischen Ta- 

 feln, ist äusserst zerfliesslicli und leicht löslich in Wasser und absolutem 

 Alkohol, schmilzt bei 60*^ und erstarrt krystallinisch. Schwefelsaures Isu- 

 retin (N.^CH40)2, SO4H2 l>ildet in Wasser sehr lösliche Prismen, wird durch 

 Alkohol aus der wässerigen Lösung gefallt. Saures oxalsaures Isuretin 

 N2CH4O, C2O4H2 krystallisirt in stumpfspitzigen flachen Prismen. Pikrin- 

 saures Isuretin N2CH4O, CßHg (N02)3 ^ krystallisirt in gelben Prismen und 

 ist leicht löslich in Wasser und Alkohol. Alle Salze zersetzen sich bei 

 höherer Temperatur stürmisch und darf man bei ihrer Darstellung die 

 Lösungen nicht erwärmen. Isuretin löst sich schon in der Kälte leicht 

 in concentrirter Salpetersäure und die Lösung entwickelt Gase und rotlie 

 salpetrige Dämpfe. Bei der Zersetzung in Hitze bildet sich sehr wenig 

 permanentes Gas, reichlich kohlensaures Ammoniak, der Rückstand ist in 

 Wasser kaum löslich. Mit sehr viel Wasser gekocht lösen sich kleine 

 Mengen desselben auf und scheiden sich beim Erkalten als weisser amor- 

 pher Niederschlag aus, der sehr voluminös ist und beim Abfiltriren in 

 zerreibliche Masse zusammenfällt. Diese ist Ammelid CßHgNgO,, löst sich 

 in Kalilauge und in Salzsäure und wird durch kohlensaures Kali daraus 

 wieder gefällt. Dampft man Isuretin in wässeriger Lösung bei Wasser- 

 badwärme ein, so zersetzt es sich, entwickelt Stickstoff, Ammoniak, Koh- 

 lensäure und aus der eingedampften Flüssigkeit können verschiedene Kör- 

 per abgeschieden werden, so Harnstoff und Biuret, welche Verf. analy- 

 sirte. — Eine rationelle Formel für das Isuretin lässt sich noch nicht 

 aufstellen. — (Heidelberger naturf. mediz. Verhandlgn. VI, 83—86.) 

 Scheibler's gekrönte P re is s ch rif t. — Der Verein für die 

 Rübenzuckerindustrie im Zollverein hatte folgende Preisaufgabe gestellt: 

 „Der Ertrag an krystallisirtem weissen Zucker aus verschiedenen Rüben- 

 Rohzuckern steht nicht in einem Verhältnisse zu der Polarisation dersel- 

 ben. Welche Untersuchung und Berechoung ist einzuschlagen, um die 

 Ausbeute an raffinirtem weissen Zucker im Voraus theoretisch festzustel- 

 len." — Ausgehend von der Thatsache, dass die Melassebildung bei der 

 Zuckerfabrikation keine Function der Salze, ebensowenig aber, oder doch 

 nur theilweise von den organischen Nichtzuckerstoffen abhängig ist, ver- 

 sucht Scheibler zunächst eine Erklärung der Melassebildung zu geben in 

 der Art, dass dieselbe bedingt ist durch die physikalische Beschaffenheit 

 der Zuckersäfte. Eine reine Zuckerlösung krystallisirt bis auf den letzten 

 Tropfen, da die einzelnen Zuckermulecüle stets in gleicher Entfernung 

 von einander bleiben und die Kraft, welche dieselben zu Krystallen ver- 

 bindet, ungehindert in gleicher Stärke wirken kann, Sind dagegen noch 

 Nichtzuckersloffe in der Zuckerlösung vorhanden, so sind die Zuckermo- 



