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Lebensmittel, als: Mehl, Kleie und Salz; ausserdem noch ein 

 grösser eiserner Schaffen aufbewahrt. Auf der östlichen Seite 

 des Hütten-Raums loderte das Feuer auf wenigstens zwölf Heerden. 

 Jeder Hirte nahm seinen Schaifen, that Mehl mit etwas Kleie 

 hinein, goss auf diese Stoffe Milch mit wenig Wasser, bracht's 

 über's Feuer, rührte diese Masse mit einem Stück Holze — 

 Löffel giebt's nicht — , goss abermals Milch oder Wasser hinzu 

 und rührte das Ganze tüchtig so lange durcheinander, bis die 

 genannten Stoffe zu kleinen Klümpchen geröstet waren. Die 

 Schmarren wurden im Freien etwas abgekühlt, dann mit den 

 Fingern zum Munde geführt. Es ist eine allerliebste Scene, 

 wenn die gebräunten Männer in Hemdärmeln am Herde stehen 

 und mit hungrigem Eifer die schwarzen Schaffen schwingen. Die 

 Frauen halfen nicht, sondern Hessen sich von ihren Männern be- 

 dienen. 



Ich ging dabei friernd auf und ab, wie ein verlassenes ver- 

 waisetes Kind. Endlich reichte mir mein specieller Wirth ein 

 grosses hölzernes, schüsselartiges Gefäss mit Milch. Wie ich ein 

 solches Gefäss behandeln irusste, hatte ich schon auf mehreren 

 Almen gelernt. 



Der Abend wurde kalt. Eine feuchtkalte Nachtluft drang 

 in die Hütte. Der Frost schüttelte die Glieder. Der beissende 

 Rauch des Feuers machte die Augen thränend. Und ich ver- 

 langte mit Taubstummen - Sprache nach dem Nachtlager. Nach- 

 dem ich mich auf einer hervortretenden Säulenspitze mit Tur- 

 nermuth in die Höhe geschwenkt hatte, erhielt ich dasselbe gleich 

 über der Thür, die des Nachts aufblieb, angewiesen. Welch ein 

 Schreck! Das Heu war glühend heiss und schon mehr Mist als 

 Heu. Ich befürchte eine Heu - Explosion ! Mit vollem Anzüge, 

 mit Doppelröcken, und Hausschuhen kroch ich in das mistartige, 

 heisse Heu, legte mich auf eine Seite und bedeckte die andere 

 bis über den Kopf, weil der Luftzug sehr kalt war. Nach und 

 nach kamen die Andern auch. Jeder sucht sich ein Plätzchen 

 im Dunkeln, mit den Füssen fühlend , wo er sein Bett bereiten 

 könne. Dann wurde ein Licht, eine sogenannte Oellampe, die 

 an der Mauer befestigt war, angezündet. Sie warf ihren dämme- 

 rigen Schein ziemlich über den ganzen Raum , denn ich konnte 

 das Nachtlager in drei Reihen, die terrassenartig aufwärts stiegen, 

 erkennen. Gleich darauf wurde der üeberblick noch deutlicher, 

 indem ein Hirt, wahrscheinlich der Oberhirt, mit zwei hoch 

 brennenden Kienspanhölzern, in jeder Hand eins haltend , durch 

 die Reihen schritt, um zu controliren , ob kein theures Haupt 

 fehle und ob sich Alles in gehöriger Ordnung befände. Hernach 

 brannte sich jeder Hirt sein Pfeifchen an. Dasselbe war unge- 

 fähr 15 —18 Centimeter lang und hatte ein Köpfchen von der 

 Grösse eines grossen Nähhutes oder des obern menschlichen 

 Daumengliedes. Der Tabak, eine ausgezeichnete Sorte, wie wir 



