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einen auch nur unbedeutend von denen der "bekannten Säu- 

 ren abweichenden Schmelzpunkt besassen, einen neuen Na- 

 men zu geben. So sind denn eine grosse Zahl Namen in 

 die chemische Wissenschaft aufgenommen worden, durch 

 welche besondere eigenthümliche fette Säuren bezeichnet 

 wurden. So ist namentlich von Smith*) die von Che- 

 vreul für Margarinsäure gehaltene fette Säure des Wall- 

 raths für eine eigene Säure, für Aethalsäure erklärt worden, 

 die später den Namen Cetinsäure erhalten hat. 



Durch meine Untersuchungen über die fetten Säuren 

 wird die Existenz aller dieser Substanzen als chemisch 

 reine Körper in Frage gestellt. Die einzige Beobachtung 

 genügt dazu, dass es Mischungen verschiedener Säuren 

 giebt, die aus ihren Lösungen in Alkohol sich mit densel- 

 ben Eigenschaften, namentlich demselben Schmelpunkt wie- 

 der ausscheiden, den die Mischung besitzt, bevor si-e in 

 Alkohol gelöst wurde. Man hatte bis dahin für die Rein- 

 heit einer fetten Säure nur das eine Merkzeichen, dass 

 durch Umkrystallisiren ihr Schmelzkunkt nicht mehr erhöht 

 werden konnte. 



Ich habe deshalb nach einem Mittel gesucht, die Ge- 

 mischtheit oder Eeinheit einer Säure mit Sicherheit auszu- 

 mitteln, und es in der Methode der partiellen Fällung ge- 

 funden. Um mit Hülfe derselben die Reinheit einer fetten 

 Säure auszumitteln, verfährt man wie folgt. 



Die zu untersuchende Substanz, wovon mindestens 

 1 Grm. angewendet werden muss , wird , nachdem ihr 

 Schmelzpunkt ermittelt ist, in so viel heissen Alkohols ge- 

 löst, dass selbst beim Erkalten bis zur Zimmertemperatur 

 keine Abscheidung der fetten Säure eintreten kann, imd 

 nun noch heiss mit einer zur vollständigen Fällung der 

 Säure unzureichenden Menge essigsaurer Magnesia in 

 Alkohol, oder essigsaurer Baryterde in möglichst wenig 

 Wasser aufgelöst, versetzt. 



In dem Falle, dass die zu untersuchende Säure einen 

 hohen Schmelzpunkt (über öS** C.) besitzt, w^ählt man bes- 

 ser das Magnesiasalz, anderenfalls das Barytsalz als Fällungs- 



♦) Ebend. Bd. XLII, S. 241. 



