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ten Flüssigkeit findet sich die Laurinsäure, aber immer noch 

 mit Myristinsänre und auch wohl etwas Palmitinsäure ver- 

 unreinigt. Um sie davon zu befreien, destillirt man den 

 Alkohol ab und scheidet die Säure dnrch Kochen mit ver- 

 dünnter Salzsäure wieder aus. Man löst sie darauf von 

 Neuem in so viel Alkohol, dass sie beim Erkalten gelöst 

 bleibt und fällt die Lösung nun so oft mit etwa dem zwölf- 

 ten Theil des Gewichts der fetten Säure an essigsaurer Ba- 

 ryterde, die man vorher in möglichst wenig Wasser ge- 

 löst hat, als dadurch noch beim Erkalten ein Niederschlag 

 entsteht. Die zuleizt erhaltenen Niederschläge müssen die 

 Laurinsäure enthalten. Man kocht sie einzeln mit verdünn- 

 ter Salzsäure, bis die Säure vollkommen klar abgeschieden 

 ist und krystalhsirt diejenigen der erhaltenen Säureportio- 

 nen, deren Schmelzpunkt über 36° C. liegt, jede für sich 

 aus der Lösung in verdünntem Alkohol so lange um, bis 

 ihr Schmelzpunkt auf 43,6° C. gestiegen ist, bei welcher 

 Temperatur die Laurinsäure schmilzt. Mischt man die Por- 

 tionen zusammen , um sie gleichzeitig umzukrystallisiren, 

 so verliert man den Vortheil, die zuletzt abgeschiedenen 

 Portionen, in welchen die Laurinsäure am reinsten enthal- 

 ten ist, durch wenige Krystallisationen in die reine Säure 

 überzuführen. Man erhält auf diese Weise die reine Lau- 

 rinsäure in geringerer Menge, als wenn man die von mir 

 gegebene Vorschrift befolgt. 



Nach dieser Methode erhält man die Laurinsäure aus 

 den Verseifungsprodukten aller der Fette, welche sie in 

 hinreichender Menge enthalten, vorausgesetzt, dass man 

 die Oelsäure aus denselben zuvor abgeschieden hat. Nach 

 den Untersuchungen von Marsson*) möchte das Fett der 

 Lorbeeren die Säure in reichlichster Menge und um so 

 leichter rein liefern können; da es keine oder nur Spuren 

 mehr Kohlenstoff als sie enthaltender Säuren zu enthalten 

 scheint. Auch die fette Säure aus dem Cocosnussöl ent- 

 hält sie nach Gör gey's**) Untersuchung in bedeutender 

 Menge, freilich noch mit Palmitinsäure etc. vermischt. 



•) Ann. d. Chem. u. Pharm. Bd. XLI, S. 329. 

 **) Ebend. Bd. LXVI, S. 290. 



