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tersäure und Capronsäure durch die von Berthelot ange- 

 wendeten Mittel nicht von der Valeriansäure unterschieden 

 werden kann. Das Mengenverhältniss der Elemente in ei- 

 nem Gemisch gleicher Aequivalente buttersauren und ca- 

 pronsauren Aethyloxyds ist natürlich ganz dasselbe, wie in 

 dem valeriansauren Aethyloxyd. 



Allerdings wird es durch diese Versuche von Ber- 

 thelot immer wahrscheinlicher, dass die Phocensäure mit 

 der Valeriansäure identisch ist. Es ist nur zu bedauern, 

 dass Berthelot die einzige sichere Methode, um die 

 Frage, die er sich vorgelegt hatte , zu entscheiden, nicht 

 angewendet hat, nämlich die von Lieb ig vorgeschlagene 

 Methode der Trennung der flüchtigen Säuren durch partiel'- 

 les Sättigen derselben mit einem Alkali und Abdestilliren 

 desjenigen Theils derselben, der sich nicht mit dem Alkali 

 verbunden hat. 



Sollte es sich aber auch durch diesen Versuch her- 

 ausstellen, dass bei dem Delphinfett eine Ausnahme von 

 dem oben aufgestellten Gesetze stattfinde, so würde dies 

 eben eine Ausnahme von der Regel sein. Jedenfalls würde 

 dasselbe für die festen fetten Säuren immer noch voU^ 

 kommen allgemeine Geltung haben können. 



Damit will ich aber nicht sagen, dass überhaupt solche 

 feste fette Säuren nicht existiren könnten, deren Kohlen- 

 stoffatomanzahl nicht durch vier theilbar ist. Im Gegen- 

 theil beabsichtige ich, in nächster Zeit Versuche anzustel- 

 len , um ein oder das andere derartige Glied der Fettsäure-^ 

 reihe künstlich zu erzeugen. 



Was nun die Zusammensetzung der Fette selbst an- 

 langt, so habe ich bis jetzt nur das reine Stearin unter- 

 sucht, dessen Formel 2(C3«H35o3}jo) -f.(C36H3503-fC''H30) 

 ist. Das Nähere über diesen Gegenstand ist schon in die- 

 ser Zeitschrift Bd. 4. S. 278. abgedruckt. 



