Me Are 
nid 
gen läfst. ©5) Mufs um einiger Körbe voll Garten- 
gewächfe, weil jede Sorte durch zehen, zwölf Fröh- 
ner zugepuzt, 'geiefen und gewafchen, auch in Bund 
gebunden nach der Kuntt fein zierräthlich i in einen 
eignen Korb rangitt ift, ein Knecht, fowohl i in der 
Saat- als Erntezeit, eine Kalefche nik zwei Pferden 
„anfpannen, und eine eigentlich hierzu angenommene 
Marktmagd drei Meilen weit mitfahren, und diefe, 
. grüne Waare verkaufen. Wenn nun ein ökonomi- , 
"fches Auge: folch künftliches Verfahren: beleuchtet, 
- 
‚nämlich alle eben angeführte Unkoften gewiffenhaft - 
gegen die wenigen Grofchen, fo die Magd der Herr- 
{chaft liefert, hält und in ‚Vergleichung ziehet, fo 
wird:es fichergeben, dafs. Schade und ein merklicher 
‚Verluft heraus kommt. Derjenige, der den beften 
Profit: davon hat, ift der Gärtner, welcher aufer fei- 
nem guten Tifche, Logis und Lohn, den fo vielen 
- fürnehmen Fremden, fo den fehönen Gärten befehen 
wollen, und vorher der Herrfchaft die beften Fifche, 
‚Hühner und Hafen gefreffen, und den beften Wein 
ausgetrunken! haben, recht zierlich gebundene Bou- 
+ quets präfentiret, und von jedem einen Gulden in 
deine’ Tafche-fteckt; und dafs, wenn der Gärtner nach 
dem Herbfte von den beften, mit fchweren Koften in 
vier Jahren geichonten Spargelfechfern , anderthalb | 
oder ein Dutzend aushebet, und nebft ein paar junz ' 
gen Amareilen, ‘oder gepfropften Herzkirichen- 
fämmen, 'äuch’ein paar Rofenftöcke, in das Treib- 
. haus auf ftark rojolten Boden fetzet,, anbei ein hal- 
bes Schock Gurkenkerne leget, dabei aber bis Weih- _ 
nacht oder Neujahr für viele Thaler Holz verbrennt, 
und dann dem Junker zum neuen Jahr eine Schüffel 
voll Spargel und eine Schüflel voll’ grüne Gurken, . 
auch wohl eine Schüffel voll grüne Zuckerfchoten, - 
' der gnädigen Frau aber einen Porcellainteller mit 
Kirfchen, und einen Teller voll Rofen, Majenblumen, 
dh ! 
