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tant plus utile à conserver dans le cas actuel, qu'on doit attribuer 

 le grand développement et la marche rapide du fléau à la croyance 

 dans laquelle sont encore la plupart des éducateurs de Vers-à-soie 

 que cette maladie n'est pas contagieuse. S'ils étaient bien convain- 

 cus du contraire, ils n'hésiteraient pas sans doute à prendre les 

 mesures que le bon sens suggère dans le cas de contagion, et qui 

 sont si efficaces pour s'en garantir. 



A la suite de cette réponse à la lettre de M. Turpin M. Audouin 

 croit devoir apporter une légère rectification au procès-verbal de 

 la séance du 27 avril 1839, dans lequel il est rendu compte d'une 

 communication qu'il a faite verbalement à la Société. 



Après avoir parlé de la manière dont la maladie s'était trans- 

 mise à des chenilles qui couvraient un buisson au-dessus duquel on 

 avait secoué des litières de Vers-à-soie morts de Muscardine, 

 M. Audouin n'a pas dit que ce moyen eût été conseillé par lui pour 

 détruire les Insectes nuisibles en général et encore moins qu'on 

 l'eût employé avec succès. Il s'est borné à observer que ce fait ve- 

 nait à l'appui de ses expériences qui ont établi que la contagion 

 pouvait avoir lieu entre des Insectes appartenant à des espèces 

 différentes. Il a ajouté seulement qu'en 1838 il avait pu constater 

 que la disparition d'un Insecte Coléoptère nuisible à l'Orme dont 

 il dévore les feuilles (la Galeruca calmariensis Fabr.) avait eu 

 pour principale cause le développement de la Muscardine parmi 

 les chrysalides de cette espèce, et cela aux environs de Paris, à 

 Sèvres, c'est-à-dire dans une localité où il n'existe aucune éduca- 

 tion de Vers-à-soie. 



Chimie oeganique : Nouvelle observation sur les globules de 

 la levure de bière. — M. Cagniard-Latour, dans quelques essais 

 qu'il a faits pour savoir si d'autres substances que le sucre pour- 

 raient servir de nourriture à ces globules, avait délayé une petite 

 quantité de levure fraîche dans de l'eau filtrée que contenait une 

 grande capsule de verre , et fait passer pendant environ 25 jours 

 consécutifs à travers cette eau des bulles de gaz acide carbonique; 

 il annonce avoir remarqué : !<> que dans le commencement de l'ex- 

 périence beaucoup de globules ont germé ; et 2" qu'ensuite la levure 

 s'est convertie peu à peu en une matière presque amorphe ; l'au- 

 teur ne tire encore aucune conclusion de cette expérience, attendu 

 Extrait de L'Imiilui, 1839. 8 



