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l'opération n'a pas besoin d'explication , ainsi que l'opération où 

 l'on se propose de déterminer une chaleur latente de fusion. 

 L'opération présente une durée maximum de deux minutes à 

 peu près. 



» Ainsi l'on voit que l'appareil n'est autre chose qu'un 

 thermomètre dont le réservoir , sous Tinfluence de la tempéra- 

 ture du corps qu'on plonge dans le moufle qui le pénètre, peut 

 donner la mesure en calories de la chaleur abandonnée par ce 

 corps. Pour cette évaluation , deux méthodes se prosentent. La 

 première consiste à évahier cette chaleur en estimant réchauf- 

 fement par le poids du mercure sorti, connaissant le poids qui 

 sort pour une élévation de 1°, et ensuite multipliant entre 

 eux le poids du mercure échauffé par la chaleur spécifique du 

 mercure et l'élévation de température ; ce qui. donne les calories 

 recueillies, qui doivent être égales à celles du corps refroidi d'un 

 nombre de degrés connu et ayant un poids connu. Nous ne par- 

 lerons pas davantage ici des autres précautions ou valeurs à faire 

 intervenir, comme, par exemple, réchauffement du verre ser- 

 vant de réservoir au thermomètre, son rayonnement ou perte par 

 l'air, le compte à tenir du refroidissement ou de réchauffement 

 du petit tube qui contient la matière soumise à l'expérience , etc. 

 La seconde méthode consiste à mettre de côté les chaleurs spé- 

 cifiques, etc., et d'évaluer les calories directement. A cet effet, 

 une dizaine de grammes d'eau sont échauffés à l'ébullition et su- 

 bitement introduits dans le moufle ; la température finale soi- 

 gneusement prise, on a ainsi : le poids en grammes du liquide 

 refroidi et le nombre de degrés dont il s'est refroidi ; le produit 

 de ces deux quantités exprime le nombre de calories qui ont 

 produit le poids ou la colonne de mercure déplacée ; une simple 

 division donne dans ce cas la valeur d'une calorie. Diverses ex- 

 périences de ce genre avec des durées différentes donneront les 

 valeurs des petites corrections ou la manière de les éviter. Ainsi 

 l'appareil, dans les dimensions précédentes, donne environ 3 mil- 

 ligrammes par calorie ou gr., 777 par degré, ou dans le tube 

 environ l°datis 55 millimètres; ce qui fait immédiatement voir 

 le degré de précision que peut avoir un appareil. Nous avons 

 préféré le mercure à l'eau par rapport à l'uniformité de sa di- 

 latation ; la répartition de la chaleur reçue est, dans ce cas, sans 

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