DER EINFLUSS DER GALLE AUF DEN STOFFWECHSEL. 



85 



Eett mit Aetherextraction im SoxLETn'schen Apparate bestimmt. 

 Den Fettgehalt des Fleisches bestimmte ich mittels des Dormeter- 

 PrLÜGER'schen (26) Verfahrens. 



Zur Bestimmung des Fettgehaltes des Kothes wandte ich im 

 Princip das Verfahren Müller's (20) an, nach welchem ich den 

 Koth nach Behandlung mit salzsaurem Alkohol, mittels Aether 

 extrahirte und den Extract als Gesammtfett in Eechnung zog. In 

 diesem Aetherextracte bestimmte ich die freie (ursprüngliche und 

 mittels Spaltung der Seife gewonnene) Fettsäure im Wege des 

 Titrierens mit ^/lo norm, alkoholiger Natronlauge (^Indikator- 

 Phenolphthalein) und drückte dieselbe als Ölsäure aus (1 cm^ 

 ^/io n Natronlauge entspricht 0-0282 gr Ölsäure). Beim Titrieren 

 nahm ich die Acidität des fettlösenden Aethers und Alkohols in 

 Betracht. Die Differenz zwischen Fettsäure und Gesammtfett nahm 

 ich als neutrales Fett in Betracht. 



Den Kohlenhydratgehalt des Zwiebackes und des Kothes 

 bestimmte ich, ähnlich dem EuBNER'schen (13) Verfahren, auf die 

 Art, dass ich die percentuelle Quantität des Eiweisses, des Fettes, 

 der Asche und eventuell des Wassers aus 100 subtrahirte und den 

 Best, d. h. die stickstofffreien Extractivstoffe als Kohlenhydrate in 

 Eechnung zog. 



Den Urin sammelte ich, indem ich das Thier in einem Käfig 

 mit Glaswänden und trichterartigem Glasboden hielt. Der bei Tag 

 eventuell entleerte Urin fioss durch eine am Boden des Käfigs an- 

 gebrachte Öffnung in ein Gefäss. Am Ende der Versuchstage nahm 

 ich den Urin anfänghch mit dem Katheter ; nachher, als das Thier 

 sich gewöhnt hatte den Urin in ein untergehaltenes Gefäss zu ent- 

 leeren, befolgte ich nur dieses Verfahren, überzeugte mich jedoch 

 durch zeitweiliges Control-Katheterisieren von der Eichtigkeit des- 

 selben, indem ich die Blase immer leer fand. 



Den während der einzelnen Perioden gebildeten Koth, 

 grenzte ich mittels mehrerer kleiner (2 cm^) quadratförmiger Kork- 

 Stückchen ab. 



Den Energienwerth der Nahrung berechnete ich auf Grund- 

 lage der KuBNER'schen (18) Normalzahlen. 



