9i ARMIN LANDAUEB. 



bei eiweissreicher Nahrung 8-6So/o 



<( Kohlenhydraten und Eiweiss 7* 70% 



<( Fett und Eiweiss 7-22 'J/o 



Einen ähnlichen Werth fand ich auch in einem anderen, 

 nicht mitgetheilten Falle, wo ich in abgegrenztem Hungerkothe 

 des 11 Tage hungernden (6 kgr schweren) Hundes 8'60o/o Stickstoff 

 nachweisen konnte. 



Bei Nahrungsaufnahme ist der Mittelwerth der obigen "Werthe 

 7-85 o/o. Auf die annähernde Beständigkeit dieses Werthes bei 

 normalen Ernährungsverhältnissen weist neuerdings Peai'snitz 

 hin (30.), der 8— 9 o/o Stickstoff fand. 



Die Bedeutung dieses Werthes besteht darin, dass er sich 

 ■vermindert, so oft die Ausnützung der stickstofffreien Nährstoffe 

 Einbusse erleidet. 



Ich hielt es für nothwendig dies hervorzuheben, da, wie wir 

 sehen werden, der Werth sich bei Gallenmangel vermindert. 

 Mit der näheren Ursache dieser Verminderung werden wir uns 

 entsprechenden Ortes befassen. 



DRITTES CAPITEL. 

 Stoff'wechsel bei Gallenmangel. 



Nach Abschluss der im vorigen Abschnitte beschriebenen 

 Untersuchungen wurde an demselben Thiere eine permanente, 

 totale Gallenfistel angebracht und die Galle aus dem Darm aus- 

 geschlossen. 



Am 8. Juli, als die Wunde zugeheilt war, brachte ich in der 

 Fistel eine Canule an und sammelte nun die Galle in einem auf 

 die Canule geschraubten und am Bücken des Thieres befestigten 

 Kautschukbeutel. 



Bei Gallenmangel wiederholte ich nun hauptsächlich die im 

 vorigen Abschnitte beschriebenen 3 Yersuchsreihen auf dieselbe 

 Art, mit dem Unterschiede, dass jetzt ausser Urin und Fseces, 

 auch der 24 stündige Stickstoffgehalt, sowie die Quantität der Galle 

 in Eechnung gezogen wurde. 



