DEK EINFLUSS DER GALLE AUF DEN STOFFWECHSEL. 1**7 



machte ich noch eine Versuchsreihe, welche sich auf die Eiweiss- 

 ablagerung befördernde Wirkung der mehrmaligen Nahrungsauf- 

 nahme bei Gallenmangel bezieht. Diese mitzutheilen hielt ich des- 

 halb für nicht überflüssig, da der Einfluss von Gallenmangel bei 

 fractionierter Ernährung meines Wissens bisher von Niemandem 

 untersucht wurde. 



Siebente Versuchsreilie. 



§ 7. Stoffwechsel bei Galle iimangel und täglich ^yncdiger 

 Fütterui/g. 



Die Nahrung war bei diesen Versuchen dieselbe, M'ie bei den 

 Versuchen der in § 5 beschriebenen Eeihe, wo das Thier täglich 

 einmal Futter erhielt. Da diese Versuche die unmittelbare Fort- 

 setzung der in § 5 mitgetheilten Versuche bei einmaliger Fütte- 

 rung bildet, habe ich hier behufs Vergleichs auch den Mittel- 

 werth der darauf bezüglichen Werthe in die Tabelle aufgenommen. 



Die Ergebnisse des Versuches sind folgende: (Siehe p. 108.) 



Im Falle einmaliger Fütterung wurde vom 28. — 31. Juli im 

 Körper des Thieres infolge der eiweisssparenden Wirkung der 

 Kohlenhydrate Eiweiss zurückgehalten; diese zurückgehaltene 

 Eiweissmenge entsprach nahezu gleichmässig täglich 2*689 gr 

 Stickstoff. Hierauf hob sich bei täglich zweimaliger Fütterung der 

 vorherige Eiweissansatz gleich am ersten Tage um 0*669 gr Stick- 

 stofl" entsprechende Eiweissmenge, demnach um 24o/o und blieb 

 durch 3 Tage nahezu auf derselben Höhe, nach Avelcher Zeit der- 

 selbe dem normalen Eiweissansatz nahezu gleich wurde. 



Bei zweimaliger Darreichung des Futters wurde demnach- 

 das in die Gewebe gelangte Eiweiss in geringerem Maasse zersetzt 

 und mehr im Körper zurückgehalten. 



Ausserdem lässt sich auch constatieren, dass der Stickstoff- 

 gehalt der Fieces in diesen Versuchen geringer ist, als bei ein- 

 maliger Nahrungsaufnahme (siehe die auf die Faeces bezügliche 

 folgende Tabelle, welcher Umstand für eine bessere Eesorption 

 des Eiweisses spricht. 



Die Erfahrung, dass bei dem Thiere mit Gallenfistel bei mehr- 

 maliger Nahrungsaufnahme im Organismus mehr Eiweiss zurück- 



