64 Oiseaux échassieRS. 



NOTES SUR LE ]\o. 4o. 



Les échassiers à bec large ou les latirostkes éont en très-petit nombre .* 

 on n'en connoît guère que six espèces, qui différent beaucoup entre elles 

 par les habitudes. Toutes ont le bec arrondi à l'extrémité, extrêmement large 

 et de formes diverses; ils vivent sur les bords des fleuves ou de la mer, 



1. Les savacous {cancroma), qu'on a appelés aussi becs en ctiiller 

 { cochlearius ") , sont des oiseaux d'Amérique, dont le bec , court et large, 

 présente supérieurement une carène; ils se nourrissent principalement de 

 poissons et de petits crabes. 



2. Les spatules (^platalea ) ont le bec absolument conformé comme 

 l'instrument dont elles portent le nom. Leurs pattes sont ii demi-palmées; 

 elles perchent cependant sur les arbres et y font leur nid. 



3. Les Jlamans { phœnicopterus ) sont de véritables palmipèdes, avec 

 lesquels ils lient l'ordre des échassiers. Ils se rapprochent encore , par la 

 forme du bec , de la famille des serrirostres , à laquelle appartiennent les 

 canards. Mais la hauteur prodigieuse de leurs tarses, la nudité de la partie 

 inférieure de la jambe et leurs habitudes principale» doivent les faire rap- 

 porter aux oiseaux de rivage. Ce sont des oiseaux de pays chauds qui 

 cherchent dans la vase des rivages des fleuves et de la mer, les vers, les 

 petits poissons et les œufs qui y sont déposés , en retournant leur fcec de 

 manière que la partie plate ou la supérieure soit en dessous , et que Ja 

 mâchoire inférieure se meuve pour faire l'office d'un crible. 



NOTES SUR LE N«. 41. 



Les échassiers ix bec grêle, ténuirosïres, se nourrissent principalement 

 de vers ou de petits insectes. Leur bec est mousse, très-foible et souvent très- 

 alon^é. Ils s'en servent, ainsi que le dit Linné, comme d'un bâton pour sonder 

 le terrain. Ils ont à-peu-près tous la même manière de vivre. Quelques-uns, 

 comme les bécasses et les courlis, pourvoient pendant la nuit à leur subsis- 

 tance , el ceux-là s'éloignent des terrains humides; les autres vivent unique- 

 ment dans les lieux humides ou sur les bords de la mer. 



I. Uavocette {avocetta, recurvirostra) sont des palmipèdes échassiers 

 dont le doigt postérieur ne pose point à terre, et dont le bec, très-effilé , est 

 applati dans sa moitié antérieure. 



a et 3. Les vanneaux ( tringa )les pluviers ( charadrius ) ont à-peu-près 

 les mêmes habitudes et la même forme de bec. Ils courent très-vîte et volent 

 également bien. Souvent ils s'éloignent beaucoup dans les terres, principale- 

 ment à l'époque des pluies. 



4. Les courlis ( numenius ) se distinguent très-facilement des autres genres 

 par la longueur de leur bec , qui est cylindrique et courbé en dessous. Leurs 

 mœurs sont les mêmes que celles du genre suivant. 



5. Les bécasses ( scolopax ) ont aussi un bec cylindrique et très^long , 

 ordinairement fort étroit ; 4»ins quelques espèces , seulement redressé 



