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De desear sería que el cultivo de la lúcuma se generalizara para 
que su abundancia y baratura la pusieran al alcance de las clases 
pobres para poder suplir en parte los perjuicios de su alimentación 
insuficiente. 
Industrialmente los frutos del lúcumo reducidos a po previa 
desecación, pueden suministrar una harina alimenticia que pudiera 
emplearse en lugar del fruto fresco en la preparación de dulces y 
sorbetes, y cuya exportación podría estudiarse. 
