3- Kapitel. Die Nutzpflanzen Chiles. 337 



Südchile häufigen Chusquea- Arten, und des schon erwähnten Bromas Mango. 

 Aber alle diese einheimischen Getreide- Arten waren so minderwertig, daß die 

 Einführung einer ergiebigeren sie in Vergessenheit geraten ließ, und dies Cereal 

 war zunächst der Mais, welcher schon durch die Incas in dem der spanischen 

 Eroberung voraufgehenden Jahrhundert nach dem heutigen Chile gebracht 

 worden war. So kam es, daß die Spanier den Mais bereits als geschätzte 

 Kulturpflanze antrafen; die Soldaten des Almagro, die von Norden her über 

 die Gebirge der Atacama herabstiegen, fanden ihn bei Copiapö in riesenhaften 

 Exemplaren. Ob der Mais, den Ladrillero 1557 auf Chiloe sah, vom nörd- 

 lichen durch das mittlere Chile nach dem Süden gekommen war, ist zweifel- 

 haft, da die einzelnen Tribus der Indier kaum im Verkehr miteinander standen; 

 man könnte aber auch an eine direkte Einführung aus Peru denken, mit welchem 

 ja, wie bei Erwähnung des Alerceholzes dargetan wurde, Handelsbeziehungen 

 bestanden. Auf Chiloe wird übrigens der Mais nicht immer reif. Dies Getreide 

 wird in vielen Rassen kultiviert, die in der Höhe des Halmes, in der Größe, 

 Farbe und Form der Früchte voneinander abweichen. Molina beschreibt 

 eine besondere, auch im Ind. Kew. zugelassene Art aus Chile, den Zea curahua 

 mit gesägten Blättern, vermutlich eine der vielen Formen, in denen Kulturpflanzen 

 aufzutreten pflegen. — Dem Mais erwuchs im Weizen ein starker Konkurrent, 

 der jetzt den Hauptteil der von Zerealien besetzten Fläche beansprucht und 

 in den weiten Gefilden des Zentraltales, zumal in den mittleren Provinzen, aber 

 auch bis in die Provinz Llanquihue herab, angebaut wird; und zwar ist es vor- 

 nehmlich der helle Weizen, Triticum vulgare, der in vielen Varietäten gezogen 

 wird, und weniger häufig der dunkele oder Glasweizen, T. sativum durum, 

 trigo candeal. Das Mehl des ersteren dient zum Backen des geläufigen Weiß- 

 brotes; das des letzteren gibt ein dunkleres, süßes Brot und findet wegen des 

 größeren Klebergehaltes in der Nudelfabrikation Verwendung. Dies Getreide 

 wird im Juli, August gesäet und im Januar, Februar geerntet. Die Produktion 

 und daher auch die Ausfuhr des Weizens sind großen jährlichen Schwankungen 

 unterworfen; die letztere bewegte sich in den Jahren 1884 — 1898 zwischen 

 29000 und 186000 Tonnen. Die bebaute Fläche könnte vergrößert werden, 

 wenn auch nicht in dem beträchtlichen Maßstabe wie in Argentinien. Der 

 Weizen wurde von Pedro de Valdivia aus Peru nach Chile gebracht 1 . — 

 Gerste wird im südlichen Teile Chiles als Futter, im nördlichen Teile (etwa 

 vom Südrande der Provinz Atacama ab) auch zu Brauereizwecken gebaut und 

 dann häufig im Küstengebiete, wo die Nebel den Weizen der Gefahr aussetzen, 

 von der Puccinia (polvillo colorado) befallen zu werden. — Roggen wird nur 

 auf der Mocha, gelegentlich in der Araucania und häufiger um den Llanquihue- 

 See angebaut, zumal von deutschen Kolonisten; er soll manchmal so hoch 

 werden, daß er Roß und Reiter verdeckt. Roggenbrot ist wohl nur unter den 

 Deutschen beliebt. — Über den Hafer, dessen Anbau in Südchile jedenfalls 

 geringfügig ist, kenne ich keine weiteren Daten. — Die chilenischen Acker- 



1 Cl. Gay, Agricultura II, pag. n. 



Reiche, Pflanzenverbreitung in Chile. 



