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embriaguez y 8us malas coii¡>e<iiencias, y se confunden .sin 

 razón alguna los efectos de unas con las otras. Concretán- 

 dose a México, diremos que la diversidad de razas que 

 lo habitan, .sus atavisnios, su ignorancia y su carácter, las 

 vuelve más agresivas e inhumanas cuando se embriagan y 

 de aquí el alto coeficiente de criminalidad. 



Por lo demás, el abuso se comete en todo. El agua mis- 

 ma, ingerida habitualmente en abundancia, trae serios tras- 

 tornos digestivos ; lo misimo que se nota en los que comen con 

 exceso: las indigestiones, las enfermedades del estómago 

 y del intestino, las conge.stiones y hemorragias del cerebro, 

 etcétera; los que comen mucha carne contraen la diátesis 

 úrica que origina el reumatismo, la piedra en los riñones 

 y en la vejiga, etc., etc. Y para evitar todo este ¿ortejo de 

 males que destruyen a la humanidad, ¿se suprimen esos ar- 

 tículos? ¿Y se .suprimen tantas otras cosas, porque de todo 

 se abusa? La vida .sería entonces imposible. Los mismos 

 males forman el castigo de los que no se moderan, de los 

 que satisfacen sus vicios a pesar de sus conocidos inconve 

 nientes. Pero al ebrio consuetudinario se podría agregar el 

 castigo material y moral por medio de las multas, de la re- 

 clu.sión, de la pérdida de sus derechos y ])rerrogativas de 

 ciudadano, de la pena mayor en caso de delitos, teniendo 

 por agravante la ebriedad habitual. Esto es lo que corres 

 ponde a las autoridades; y así, castigando al culpable, no 

 se castiga injustamente* a los que no incurren en las mismas 

 faltas y éstos son la gran mayoría, que haciendo uso mo- 

 derado de algo no tienen la culpa de que el vicioso se ex- 

 ceda. 



Y volviendo al pulque, omitiremos hablar de sus propie 

 dades medicinales, reconocidas por un gran número de mé- 

 dicos, porque esto atañe a la terapéutica; pero es pertinente 

 desvanecer algunas de las muchas prevenciones que contra 

 él se tienen. Así, por ejemplo, se dice que escuna bebida de 

 olor nauseabundo: no dudamos que a algimos olfatos les 

 repugne y no están obligados a tomarlo, mas no es una ra- 



