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fjutnbolbt. — max {SBi^. 



baxkit fiir bie ^JSrojig, feiner 33oUftonbig£eit loie feiner 

 Ktai-l^eit otele aSorjiige Beft|t, unb roeld^eg Boltftfinbig nuf 

 ber ^oiji. ber neueften gorfc^ungen fcafiett ift. 



3m erften Seilc, iiielc{)er etinaS me^r a[§ bie §a[fte 

 be§ ganjen jffierfeg einnimmt, unb in loeld^em ber Sier; 

 faffer bie einjelnen meteorologi[cJ)en (Slemente (Suft= 

 tempetatui', ftrotjlenbe aiJoniie, Sufibtud, aBaffevbampf ber 

 2ttrno)pf)are , bie einjelnen g-ormen ber Siieberfdjlage, 

 aBoHen, SBinbe, eleWrifc^e unb opti[ct)e erfd^einimgcn ) 

 befprtc^t, nerroenbet berfelbe mit Stecfjt bie gro^te ©orgfalt 

 auf bie ^nfttutnenteniunbe, auf bie Sluffteltung roie bie 

 95ei)anblung ber Snftrumente, \o ba^ bie 33eobacf)ter inftonb= 

 gefe^t roerben , in jebem einjelnen g-allc fict) fid;ere 3iu6= 

 tunft 311 Derfdjaffen unb ju beurteilen, iueld;er SiJert ben 

 einjelnen Slrten ber SJeobadjtungen jUjurneffen ift. Sir 

 bemerfen nur, ba^ ber SSerfaffer ©. 161 bie taglid;c 

 iperiobe beg SBinbeg nur auf Siuerpool bcfdiranft, ob; 

 gleici) §ann bie Stttgemein^eit biefer ^^eriobe nac^ger 

 roiefen unb it op pen bie ©rJlfirung [jierp gegeben ^at. 



Ser jitieite Seil entplt eine Ueberfid^t iiber bie 

 geograpf)i(d;e Serteilung ber einjelnen meteorologifdjen 

 ISrf^einungcn, i£)re SGedjfelroirfung unb bient jugleic^ ats 

 (SinfiJijrung in bie p£)i;fifalifd)e' @eograpf)ie. ®§ fei ge: 

 ftattet, t)ier einige ^liuntte fjeroorju^eben , nieldie niit ber 

 Mnfic^t be§ SReferenten nic^t ganj im iSinflange ftetjen, menu 

 auc^ burdioug nic^t beabfid;tigt roirb, ben SSert be§ nor; 

 liegenben Suc^eS irgenbroie ju beeintrad)tigen. ©eite 225 

 bemerft ber 33erfaffer, bafe nod) Soue bie niJrblidie §emi; 

 fp^iire im SJiittel rocirmer ift alg bie fiibKdje (15,5 " 

 gegen 13,6 "). Siefeg ftimmt mit ben neueren g-orfdiungen 

 nid)t iiberein. ^^effel finbet in Uebereinftimmung mit 

 ®o»e fiir bie norblidie ^emifppre eine mittlerc Zcm- 

 peratur oon 15,3° unb §ann fiir bie fitblic^e Semi= 

 fptjiire 15,4", loonad; alfo beibe ^emifppren bie gleidje 

 mittlere Semperatur jeigen. Ser ©runb ber frii^eren 

 atnnatime lag bariu, ba^ in nieberen 33reiten bie fiib= 

 licf)e §emifpt)are in ber %S)at fiifjler ift als bie nfirblid)c, 

 aber in J)b^eren Sireiten (etioa jwifc^en 40—45") finbet 

 bie UmJe^rung ber SJcr^dltniffe ftatt, fo ba^ ie|t bie fiib; 

 lid)e §emifpi)are roarmer roirb. 



3n SSejug auf bie g-ortpflanjung ber ©turme errociljnt 

 ber SBerfaffer jinar ben uon ©lementSet) im 3al;re 1872 

 auggefprodienen ©a|, ba| bie gortpftonjung ber 2)!inima 

 in ber Siieife erfolge, ba^ biefelben ben ^odiften Suftbrud 

 jur ree^ten §anb liegen taffen, iiberge^t ober mit ©tilt; 

 fdjaeigen ben con bemfetben ©ele^rten in bemfetben ^ai)ve 

 au§ge|prod)enen ©a^ iiber bie a3ejie£)ungen ber gortpftan-- 

 jung ber iUiinima jur Semperaturoerteilung, ba^ biefelben 

 ndmlid) bie Sleigung t)aben, unter einem SBinJel non etroa 

 45 " gegen bie nieberen 3iott)ermen fortjufdireiten. 93eibe 

 ©ft^e ge£)iJren notroenbig jufammen unb ertlciren jiemlid; 

 gut bie aujjerorbentlic^e ajJannigfaltigfeit in ber gort= 

 beroegung ber Sepreffionen. 



2lu§ ben oielen 3lnfuE)rungen in biefem SCfierfe ge^t 

 l^eroor, ba^ ber Sierfaffer ein begeifterter Sere^rer unferes 

 ailtmeifters in ber ajieteorologie , So tie, ift, unb roir 

 S)eutfc^e biirfen ftolj barauf fein, ba^ bie ba^nbred)enben 

 airbeiten biefeS gro^en 93ianneg im SiuSIanbe fo entfd)iebene 

 SBerounberung erwed'ten. ®er Ueberfe^er glaubte bie 35er; 

 bienfte S d e g (polemifierenb gegen bie neuere 3Jid)tung) 

 burc^ 2lnmer£ungen nod) mef)r i)erDor^eben ju miiffen, 

 allerbingg nid)t immer mit (Sliid. @o bemerft ber Ueber; 

 fe|er in ber Stnmerfung auf ©eite 346, bap S d e fd)on 

 tange uor SJeftetjen ber neueren 2)ieteoro(ogie „bie ©jiftens 

 atmofptjcirifdjer SiUrbel in unferen 33reiten erfannt" unij 

 betjouptet I)ot, „bo6 J|ier itienigftenS (b. i). in fiiinigBberg ) 

 a lie aiJinbe SlSirbelroinbe im gro|en toaren", bemerft 

 aber nid)t, ba^ 3 one in fpateren Sa^ren feine aBirbel; 

 t^eorie BoUftdnbig i)at fallen laffen. Sfiir fiigen ^ier eine 

 ateuperung Sob eg bei, roeld^e oon Ijo^em Sntereffe ift 

 unb Bielleic^t nid|t allgemein betonnt fein biirfte (Bergl. 

 ©i^ungsberidjt ber Sltabemie b. SiUffenft^aften in ^Berlin 

 Bom 10. Sejember 1868, ©. 632 ff.). „©d)liepc| mod)te 

 idi nod) barauf aufmerffam mad)en, bafi eme Jartograpf)ifd)e 

 Sorftellung ber ©tiinne burd) ifobarometrifd^e Sinien ganj 



mit Unved^t ju ber ^orftellung 95eranlaffung gegeben t)at, 

 bap met)r ober minber bie germ aller ©tiirme bie ber 

 6r)flone fei. ®in Slequatorialftrom , ber in ftiirmijd)er 

 ©dinelle »on Siibroeft nad^ 3?orboft fortfdjrcitet, crniebrigt 

 in feinem gonjen S5ertauf ba§ S3arometer unb jroar in feiner 

 9J!itte am ftdrtften. Qn einem fentred)ten Q,uer)d;nitte bes 

 ©tromeg ftefjt baljer bag Sarometer am tiefften in ber 

 33!itte unb nimmt nad) beiben 3ianbern l)in ftetig ju." 

 SJein unoerftanblic^ ift ber 2(ugfpruc^ in berfelben 3tn: 

 merfung , „ba6 bie neueren 3)!eteoro!ogen nod) teine all- 

 gemein nnerfannte (Srfldrung fiir bie t^ennalen aSerdnbe: 

 rungen ^aben, loelc^e jebe St)fIonc begleiten, rodtirenb 

 So Be folc^e Bon feinem ©tanbpunfte aug beibringt. (Sbenfo 

 unflar ift bie Slnmerfung auf ©eite 366, in roeld)er ber 

 Ueberfe^er be^auptet, ba^ man fid) bigger Bergeblic^ be; 

 mit^t i)ot, ben ©turm Bom 12./13. 3!oBember 1872 in bie 

 3Eirbelt[)eorie ber neueren SJteteorologie einjupaffen. Unb 

 gerabe biefer SCirbel, bei bent bie oftlidicn SiOinbe au^er; 

 orbenttic^ ftart entroidelt finb, folgt in feiner oft:n>eft= 

 lichen g-ortberoegung fo fdibn ben (£1. Serjfc^en ©d^en. 

 SBtr empfetjlen bie pbfd;en i?arten Don Eotbing bem 

 Ueberfe^er jur Surd)fid|t. Qu BoItftSnbig irrigen SSor; 

 ftellungen fii^ren biejenigen oon ^Sdnfd), bei benen 

 ber Suftbrutf nid&t auf bag SJleeregnioeau rebujiert ift! — 

 3iid|tgbeftoiBeniger finb roir bem Ueberfe^er fiir bie SBer: 

 breitung biefeg SCerteg in Seutfc^Ianb fet)r bantbar unb 

 fonnen eg olfen g-reunben ber SMeteoroIogie nur angele; 

 gcntliclft empfe^Ien. 



Iiamburg. Dr. 3. Ban Webber:. 



§. ^ontg, §(}emie ber uienff^Cic^cn fla^tungs- 

 uitb ^enn^mitUL (Sifter %i\[: Sl)emifc^e 3"= 

 fammenfe|ung ber tnenfd^Iid^en 9taf)rung§= unb 

 ©enu^mittel. 9ta(^ corl^anbenen 3(nalt)fen mit 

 aingaben ber OueEen jufammengefteEt unb be- 

 red^net. S^eiU, fe^r oermel^rte unb oerbefferte 

 Stuflage. 1882. @leg. geb. ^PreiS 9 ^. 3roeiter 

 SLeil: 2)ie menfdjlii^en 9iaE)rung§= unb ©enu|= 

 mittel , i^re |)erftellung , ^ufaiiwenfelung unb 

 33ef(i^affen^eit, t^re Sserfalfdiungen unb beren 

 Stadjroeifung. 2Uit einer ©inleitung iiber bie (£r= 

 nci^rungle^re. S^^^^K fs§i cerme^rte unb oer; 

 befferte 3tuflnge. SJiit 171 in ben %eict gebrudten 

 fiolsfdinitten. Serltn, 3uKu§ ©pringer. 1883. 

 @(eg. geb. 5Prei§ 20 JL 



S8ci ber ©ntmidelung unb Stusbeljnung , toeld^e bie 

 S^emie iiberl^aupt unb gauj befonberg bie analt)tijd)e in ben 

 leiten 50 Si^t^^n genommen t)at, fonnte eg nid)t fe^len, bap 

 biefelben aud) bie mentd)ltd)en 3!a^rungg: unb ©enup; 

 mittel in ben SBereid; il)rer Unterfudjung jog, fo bap fd)on 

 eine grope Stnja^l son berartigen Stnal^fen oorliegt. Ser 

 aSerfaffer fiat eg fid) nun jur 2tufgabe geftellt, bie in ben 

 Berfc^iebenen SBerfen unb geitfc^riften ser-ftreut Borfommen= 

 ben, einfd)Iagenben Slnalyfen ju fammeln, ju fidjten unb 

 3U orbnen unb Ijat biefe Slufgabe mit oielein g-leip unb 

 (Sefc^id gelijft. 3m ffiergleid) jur erften Sluflage, melc^e 

 f(^on eine red)t giinftige 2(ufna§me gefunben t)at, fiaben 

 bie Sabellen ber oben genannten 21nalt)fen baburc^ einen 

 griiperen SBert erijalten, bap ber Serfaffer jiBei Stubrifen 

 ilinpfiigte , oon benen bie eine ben ®eJ)alt an ©tidftoff 

 (auf Srodenfubftanj beredjnet), bie anbere ben an gett 

 bei ben animalifdien, ben an JSo^len^t;braten bei ben Bcge= 

 tabilifdien 3ia^runggmitteln angibt. Sluperbem rourbe, fo= 

 roeit eg mogltd) roar, bag 3"^)^ ber Slugfiitjrung ber 2(na= 

 l^fen benfelben ^injugefiigt, um and) in biefer a3e3iet)ung 

 einen Siiertmeffer ber Unterfud)ungen ju befi^en, ba bie 

 Unterfud)ungsmetI)oben in frii^erer Qnt nid)t immer fo 

 juBerldffig roaren, roie bie je^igen, roobei natiirlid) ber 

 3lnali;titer felbft bie §auptroUe fpielt. 



Ser erfte a3anb entplt Sabellen, roeld;e bie projentifc^e 

 3ufarttmenfe^ung ber animalifd)en unb Begetabilifd)en 3!a^: 

 runggmittel unb ber ®enuf;mittel Beranfc|aulic^en mit einem 



