i^iimbolbt. — mats \889. 



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^aftige Stoffe au§, bie fpdter aufgeliift unb fortge= 

 fu^rt roerben. 



SBerben fomit bie organifc^en ©tictftoffuerbinbun; 

 gen be§ SobenS nur in roenigen unb befonberen 

 Jdllen mefjr ober roeniger bire!t and) uon ben (^loro; 

 p6t)ttgriinen 'ipflangen oerroertet, fo bleiben alg all; 

 gemeine ftidffoffljnltige 9Ja^rungSmittel nur bie 

 3(mmoniaffaIje unb bie 5Ritrate iibrig. (S§ roar 

 natiirlid;, ba| man feine Slufmertfamfeit junodjft auf 

 bie erfteren rii^tete, beren atfgemeine 2>erbreitung in 

 ber Siatur frfjon i^rer uergleid)§roeife [eid)teren 9iad)= 

 roeisbarfeit roegen »ie( friiber erfannt unube dig bie 

 ber 9iitrate. :^iebig unb feine ©d)ulc cvtidrten bas 

 Stmmoniaf fur bag 6auptfdd)Iid)fteftid'[toff[)aItige?Jn[)= 

 rungSmittel ber ^^sflanjen, icomit freiticb bie giinfti; 

 gen (Srfabrungen, bie man aXif praftifc^em ©cbiete 

 mit bem feit etroa 1830 in grofeeren 3J}aflen einge; 

 fii^rten Ebilifalpeter mad^te, nid^t ganj im (Sinttange 

 ftanben. ©o feft roar man inbeS con ber Sebeutung 

 beg y(mmoniaf§ iiberjeugt, bafe man jur Srfldrung 

 ber 2Birfung ber Salpeterfdure beren Umroanblung 

 in 2(mmonia! burd^ ben rebujierenben Ginflu^ fau= 

 tenber Sobenbeftanbteile nac^juroeifen fid) bemiifjte. 



©old^e 3lnfd)auungen fonnten fid) inbes nid)t 

 fatten, feitbem SCutturoerfud^e in fiinfttid^en DJd^r; 

 ftofffubftraten bie Ueberlegenbeit ber ©alpcterfaure 

 a(g -l^dlirftoff iiber ba§ 2tmmoniof bartl)aten. 3^a: 

 menllic^ entfi^eibenb fd)ienen in biefer Sejietjung bie 

 iRefultate ber fogenannten 2BafferfuItur, ein SSerfaf); 

 ren, bei roeld^em man bie ^flanje in einer rodffrigen 

 Sbfung i^rer Std^rfalje big jur grui^treife road)fen 

 Idfet. Stuf (Srunb berfelben entftanb nun umgete^rt 

 ber Sefjrfa^ oon ber Sebeutung ber ©atpeterfdure. 

 3Bie man fritter bag Stmmonia! atg bag tjor^iiglidjftc 

 ftidftoff^altige 5ta^runggmittel, bie ©atpeterfdure nur 

 atg einen 9totbef)eIf anfa^, fo rourbe je|t jeneg in 

 jroeite, biefe in erfte Sinie geriidt. 2)er <3aii, bafe 

 bie $flanje oon neun coHfommen cerbrannten Djpben 

 lebe, f^lie^t biefe 2tnertennung ber ©alpeterfdure in 

 fic^ ein. 



^nbeffen biirfen bie ^utturen in rodffrigen Sbfun; 

 gen, unb bagfelbe gilt aud^ fitr affe anberen Eulturen 

 in nic^t abforption§fd^igen©ubftraten(©anbfu[turen), 

 in ber ^^rage ber ©tidftoffernd^rung faum eine ent= 

 fdjeibenbe ©timme beanfprudfien, unb e§ rodre ri(^tiger 

 geroefen, roenn man bie bamit erjielten JRefultate be-- 

 fc^rdnft nur bal^in formuliert ^dtte, bafe aHerbingS 

 unter ben Sebingungen be§ 3Serfud^e§ bie ©alpeter; 

 fdure alg 9^a^rung§mittel »or bem 3tmmoniaf roeit: 

 aug ben S^orjug nerbiene. ®ine turje Setra^tung 

 foH bieg erfdutern. 



2BiII man eine ^ISflanje mit 3(mmoniat a(g aug= 

 fd^liefelidiem ftidftoffbaltigenSfJa^tunggmittet ernd^ren, 

 fo ift fcIbftoerftdnbHct) bie ©alpeterfdure fur bie 2o= 

 fung au§gefd)(offen. Sei ber Unmi3glid)teit nun, bag 

 aimmoniaf felbft ober bie iibrigen notroenbigen me; 

 taaifc^en Djijbe im freien ^uftanbe ber Sofung juju; 

 fe|en, b(eibt fdjliefeti^ unb in 2(nbetrac^t aQer an; 

 beren Umftdnbe niditS roeiter iibrig, a(g bie bafifdjen 

 Seftanbteite ber 3tdt)rftofflofung, an ©atjfdure ober 



©d^roefelfdure gebunben, atg S^Ioribe ober ©ulfate 

 jujufe^en. (£g finb bag gerabe ©duren, roetdE)e oon 

 ber '^flanje entroeber gar uic^t ober boc^ nur in ge= 

 ringer 53tenge aufgcnommen ;,u roerben braud^en. 

 ©omit entftebt fiir bie ^^Jftanjc bie -JJotroenbigfeit, 

 jene ©nlje ju jerlegen, baS itjr DJotroenbige, Strnmo; 

 niaf ober 9}Jeta[Ioji)b, baraug aufjunef)men unb bag 

 Unnijtige, bie ©dure, juriirfjulaffen. @g entfte^en 

 baburd^ in ber llmgebung ber '"^^flanjenrourjel biefe 

 fd)dbigenbe Sinftiiffe, roeldje ber Serfudisanfteder nur 

 miitjfam ju befeitigen im ftanbe ift, roe[d)e aber im 

 33oben, roenigfteng in bem abforptiongfdbigcn guten 

 Kutturboben, gar nid)t aufjutreten braud)cn. ^-Bei ber 

 Siingung eineS fotdjen mit Slmmoniatfaljcn finbet eine 

 3crfe|ung berfelben burd) bie .^eolitfjartigen 33oben: 

 beftanbteite ftatt, berart, baft bag 3tmmoniaf oon 

 bem Soben gebunben (abforbiert) roirb, rod^rcitb bie 

 ©duren bafiir mit anberen 93obenbeftanbteiIcn in 

 Sofung geben, unb in bem burdjidffigen Soben unb 

 bei rediitjeitiger 2tnroenbung ber 2tmmoniatfatje (im 

 §erbfte) in ben Untergrunb abjie^en. ©ie finb ba; 

 mit befeitigt, ober roenigfteng bis ju einem unfc^db; 

 tid^en ®rabe nerbiinnt, rooburcb jcbe unnii^e Seta; 

 bung ber Sobenlofung mit inbifferenten ©toffen 

 nermieben roirb. 



2)ie errodbnten SJJiftftdnbe, bie bei Slnroenbung 

 t)on Stmmoniaf, roenigfteng bei ber SBaffertuttur ^er; 

 oortreten, fatten roeg, roenn man ©otpeterfdure atg 

 augfd)lieJ5li(^eg ftidftoff^altigeg 9^a()runggmittet an 

 roenbet, roeit f)ier bie 33afen, foroeit fie nid)t an 

 ^^ogp^orfdure unb ©d)roefelfdure gebunben ju roer= 

 ben braud)en, eben an ©atpeterfdure gebunben roerben 

 tbnnen. Gg fdttt fomit ber unnotige 33a[Iaft an 

 inbifferenten ©toffen roeg, ben bie 2tmmoniafemd^= 

 rung im ©efotge t)at. Sic ^^Sftanje er^dtt nur ©toffe, 

 bie fie cerroerten fann, unb man erfpart if)r bie 

 3roanggtage, in ber llmgebung uon ©toffen ju teben, 

 bie ibr ni^t nur nid;tg nii^en, fonbern bie ibr fogar 

 fd()dbtid) fein fonnen. ^urj, eg finb oielteic^t nur 

 fctunbdre, bei bem tiinftli^en Serfud) atlerbingg be-- 

 beutcnb ing ©eroicbt fatlenbe, im Soben aber aug= 

 bteibenbe Urfad;en, roelcbe bie Uebertegenf)eit ber 

 ©alpeterfdure iiber bag 2tmmoniat bei 6rnd()rungg= 

 oerfuAen bebingen. Db jene ober biefeg roirftic^ oon 

 ber ^flanje beffer affimiliert roerben fann, bariiber 

 oermogen bie S^dljrffoffuerfudie in nid)t abforptiong- 

 fdl)igen DJJittetn etroag Gntfd)eibenbeg nic^t augjufagen. 



§iir bie iserroenbbarteit beg 3tmmoniatg inner= 

 balb ber ^i^flanjc fprid)t nod) ein roeiterer, met)r 

 t^eoretifdjer ©cfid)topuntt. 1>ie aufgenommenen ©tirf; 

 ftoffnerbinbungen roerben jcbenfatlg ju *^roteinfub: 

 ftanjen cerarbeitet. 3llg Sorftufe fiir bie le^teren 

 l)at man bie fogenannten 3tmibfubftan}en anjufeben, 

 beren big bal)in ungealjnte IJerbreitung in alien Xeiten 

 ber ^:i.'flan-,e neuere Unterfudjungen bargctban f)aben. 

 3Bcld)e6 ift aber bie Sorftufe biefer 2lmibfubftanjen? 

 SBir miiffen nad) alien Grfaljrungen iiber bie ^on; 

 ftitution ber Icl5tcren unbebingt bag Stmmoniat atg 

 biefe a>orftufe anfe^en, obrool)t unfere t^atfddjtic^en 

 ^enntnifje iiber bie 58erbreituug unb bie ©c^idfale 



