Humboldt. — Mai 1887. 
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auf das Plasma einwirken, welche nur einen Teil der 
Plasmaſubſtanzen fällen, die übrigen aber entweder löſen 
oder zur Quellung bringen. Er teilt eine Liſte dieſer 
Stoffe mit, auf welche wir jedoch erſt dann eingehen 
wollen, wenn die Reſultate ausführlicherer Arbeiten vor— 
liegen. Verfaſſer unterſuchte nach ſeiner Methode vege— 
tative Zellen einer größeren Anzahl von Gewächſen höherer 
Ordnungen. Er glaubt auf dieſem Wege folgende Struktur⸗ 
elemente chemiſch unterſcheiden zu können: im Kerne: 
Grundſubſtanz, Fibrillenſubſtanz, Chromatin, Nucleolen, 
Membran; in den Chlorophyllkörpern eine quellbare, je- 
doch niemals lösliche Fibrillenſubſtanz, eine leicht quell- 
bare bis lösliche Zwiſchenſubſtanz, aber niemals eine che— 
miſch differente Membran; im Cytoplasma eine Fibrillen 
und eine Zwiſchenſubſtanz, ſowie eingelagerte Körnchen. 
Die äußere und innere Begrenzung des Cytoplasmas iſt 
als chemiſch different nicht mit Sicherheit nachzuweiſen. 
So glaubt F. Schwarz eine große Anzahl von Pro⸗ 
teinſtoffen in einer Zelle unterſcheiden zu können, welche 
nicht in allen Reaktionen mit den makrochemiſch darge— 
ſtellten Eiweißkörpern identiſch ſind, aber meiſt eine große 
Aehnlichkeit mit den ſogenannten Globulinen zeigen. Im 
Gegenſatze zu den Reſultaten nach ſeiner Methode macht 
Verfaſſer darauf aufmerkſam, daß z. B. bei dem Auszug 
mit Kali oder Kochſalz der ganze Kern aufgelöſt wird, 
das Extrakt alſo mindeſtens aus fünf verſchiedenen Stoffen 
gemengt iſt. 
Homologe Zellorgane verſchiedener Pflanzen zeigen 
eine weitgehende chemiſche Uebereinſtimmung. Wenn ſich 
Franz Schwarz' Methode bewährt, ſo liegt es auf flacher 
Hand, daß ſie im höchſten Grade befruchtend auf den von 
Wiesner eingeſchlagenen Weg morphologiſcher Forſchung 
einwirken kann. Auch für die Frage nach der phyfio- 
logiſchen Bedeutung einer Subſtanz in der Zelle erſcheint 
die mikrochemiſche Unterſuchung von nicht geringer Wich— 
tigkeit. Nach Zacharias widerſteht das Chromatin ſo⸗ 
wohl dem Angriff von Säuren als auch von Pepſin. 
Daraus ſchloß man, das Chromatin fei der gegen Rea- 
gentien widerſtandsfähigſte Körper, und mit Rückſicht auf 
ſein Verhalten bei der Kernteilung und Befruchtung ſchrieb 
man ihm die Rolle des Befruchtungs- und Vererbungs— 
ſtoffes zu und vermutete eine Idendität mit Nägelis 
Idioplasma. Nun zeigt aber Verfaſſer, daß das 
Chromatin ſowohl in neutralen als in alkaliſchen Salzen 
und freien Alkalien der am leichteſten lösliche Körper iſt. 
Man darf auf ausführlichere Veröffentlichungen über dieſen 
Gegenſtand im höchſten Grade geſpannt ſein. 
Beiläufig ſei hier bemerkt, daß die Lehre vom Idio— 
plasma ſchon von verſchiedenen Seiten kritiſche Beleuch— 
tung erfahren hat, ſo z. B. in der Arbeit von J. Frenzel: 
Das Idioplasma und die Kernſubſtanz. Ein kritiſcher 
Beitrag zur Frage nach dem Vererbungsſtoff (Archiv für 
mikroſkop. Anatomie, Bd. 27). Nach der makrochemiſchen 
Methode erhielt E. Schulze aus etiolierten Kürbiskeim⸗ 
lingen: Glutamin, Tyroſin, Aſparagin, Leuein, Vernin, 
Xanthinkörper, Ammoniakſalze, Nitrate. Glutamin, Aſpa⸗ 
ragin, Leuein und Tyroſin ſind wahrſcheinlich Produkte 
des Zerfalles von Eiweißkörpern bei der Keimung, denn 
man kann ſie durch künſtliche Zerſetzung von Eiweißſtoffen 
gewinnen. Die Kanthinkörper können als Zerſetzungs— 
produkte der Nucleine angeſehen werden. (Journal für 
prakt. Chemie. Neue Folge. Bd. 37, S. 433.) 
Nach der Arbeit von H. de Vries (Plasmolytijde 
Studien über die Wand der Vacuolen. Pringsh. 
Jahrb., Bd. 16, S. 405 ff.) ſcheint es feſtzuſtehen, daß den 
Vacuolen im Plasma eine beſondere Wand zukommt, ver— 
ſchieden von dem umgebenden Plasma, wenn dieſelbe auch 
morphologiſch eine ſehr proteusartige Natur beſitzt. An 
dieſe Beobachtungen ſchließen ſich Pfeffers Unterſuchungen 
über Stoffaufnahme (zuerſt B. Z. 1886, S. 114). 
Wir teilen hier die kurze Notiz mit, welche Pfeffer der 
Generalverſammlung der Deutſchen Botaniſchen Geſellſchaft 
gegeben hat (D. B. G. 1886, S. 30): „Verſchiedene Anilin— 
farben werden in die lebende Zelle aufgenommen und, 
wo Bedingungen geboten ſind, in erheblichem Grade ge— 
ſpeichert. Zu dieſen Anilinfarben gehört Methylenblau. 
Die Speicherung iſt dadurch bedingt, daß fic) eine Farb— 
ftoffverbindung in der Zelle bildet, die zum Teil gerb— 
ſaures Methylenblau iſt. Nach der Anhäufung verbleibt 
der Farbſtoff entweder in der lebenden Zelle oder er 
wandert in das umgebende Waſſer aus. Solche Exosmoſe 
läßt fic) aber auch durch Einwirkung von Citronenſäure 
dann erreichen, wenn der Farbſtoff normal nicht exos— 
miert.“ 
Die Anſicht von de Vries über die Vacuolen weicht 
von der bisher allgemein angenommenen, beſonders von 
Nägeli und Pfeffer begründeten Lehre inſofern ab, als 
dieſe Forſcher die Wand als eine bloße Niederſchlags— 
membran aus dem Plasma betrachten, de Vries ſie jedoch 
für einen weſentlichen, lebenden, durch Teilung ſich ver— 
mehrenden Teil des Protoplaſten hält. Dieſe Anſicht hat 
manche Bedenken hervorgerufen, ſcheint aber geſtützt zu 
werden durch eine Arbeit von Went, die wir nach einem 
Referat von de Vries (B. Z. 1887, 76) kurz erwähnen 
wollen. Die Arbeit behandelt: Das Vorkommen von Va— 
cuolen in den jüngſten Zellen; die Vermehrung der Ba- 
cuolen durch Teilung; eine Kritik der bisherigen Beob— 
achtungen über das Entſtehen der Vacuolen beim Austritt 
von Plasma aus durchſchnittenen Zellen; das Vorkommen 
von Vacuolen mit verſchiedenem Inhalt in derſelben Zelle. 
Errera macht darauf aufmerkſam, daß die Bildung 
neuer Zellmembranen den Geſetzen der Mathematik 
und Mechanik, in dieſem beſonderen Fall der Molefular- 
phyſik unterworfen ſei (Leo Errera: Eine fundamentale 
Gleichgewichtsbedingung organiſcher Zellen; D. B. G. 1887, 
441. Zuerſt in Bull. de la soc. belg. de Microscop. 
und C. r. vom 2. Novbr. 1886). Das iſt freilich ganz 
ſelbſtverſtändlich, aber es gibt fundamentale Wahrheiten, 
an die man immer wieder erinnern muß. Errera ſpricht 
das fundamentale Poſtulat für die Entſtehung einer neuen 
Membran folgendermaßen aus: „Im Augenblick ihrer 
Bildung ſtrebt eine Zellmembran danach, die Form an— 
zunehmen, welche eine gewichtsloſe Flüſſigkeitslamelle 
unter derſelben Bedingung annehmen würde.“ Eine ho- 
mogene, gewichtsloſe Flüſſigkeitslamelle kann nur dann 
fortbeſtehen, wenn ſie eine Fläche von konſtanter mittlerer 
Strömung (Minimalfläche) bildet. 
Nach Plateau ſind nur ſechs von den zahlloſen Flächen 
mit konſtanter mittlerer Krümmung Umdrehungsflächen, 
nämlich: Kugel, Ebene, Cylinder, Catenold, Unduloid, 
