Nehmen wir aus Eindsbliit gewonnenes und in Alkohol conservirtes 

 Fibrin und lassen solches in kleine Stückehen zertheilt mehrere Stunden lang 

 in der zu untersuchenden Flüssigkeit stehen, so werden wir nach einer län- 

 gern Zeit bemerken, dass die hineingelegten i'ibrinfaserstückchen verschwun- 

 den, d. h. in dem Sekrete der Drüsen aufgelöst worden sind. Wiederholte Ver- 

 suche zeigen dasselbe Eésultat ; die Eiweiss-Stoffe werden — wie es auch 

 schon die Peptonprobe gezeigt — zu Pepton verwandelt. 



Geben wir in das Sekret der Drüsen des Mitteldarmes einige Fetttro- 

 pfen z. B. Tafelöl oder Milch und schütteln dies gehörig zusammen, so erhalten 

 wir eine sehr schwach trübe Flüssigkeit, die bei genügend niedriger Tempe- 

 ratur in kurzer Zeit sich stärker trübt und auflöst, d. h. die indifferenten Fette 

 werden in Fettsäuren und Glycerin gespalten. 



Durch diese drei Versuche glaube ich deutlich const atiren zu können, 

 dass genannte Drüsen einen solchen Stoß' ausscJu'iden, der dem. Sekrete der 

 Pankreasdrüse gleicht nnd auch die Holle der Galle vertritt, d. h. also 

 soicohl auf Stärke als auch auf Eiiveiss- und Fetistoffe zu wirken vermag. 

 Er enthält daher 



1. einen solchen Stoff', der Stärke in Traubenzucker verwandelt ; 



2. eine solche Verbindung, die gestockte Eiweisstoß'e aufzulösen ver- 

 mag, und 



3. einen solchen Stoff, der indifferente Fette in Fettsäuren und Glycerin 

 spaltet. 



Geben wir endlich zu diesem Sekrete Ammon, so entstehen verschie- 

 denartig gestaltete Krystalloidgruppen, deren Glieder bald hakenförmig 

 erscheinen, bald sternartig sich ordnen oder auch nur einfache Tiifelchen 

 bilden. 



Diese Krystalle lösen sich im Allgemeinen sehr schwer in Säuren und 

 sind ganz unauflösbar in alkalischen Flüssigkeiten, ebenso auch in Kochsalz- 

 lösung und andern indifferenten Flüssigkeiten, wie Alkohol und Wasser. Aus 

 der Widerstandsfähigkeit gegen Wärme, der Untingirbarkeit durch Jod, wie 

 dem Verhalten gegen Chlorammon können wir vermuthen, dass die erwähn- 

 ten Krystalle aus Ammon-Magnesium-Phosphat bestehen. Nun aber entstehen 

 solche Krystalle auch aus dem Sekrete der Pankreas bei Hinzugabe von Am- 

 mon und somit ist noch eine Ursache mehr das Sekret der Mitteldarms- 

 drüsen vom Hydrophilus dem Sekrete der Pankreas gleichzustellen. 



Drüsen von solcher Structur und Wirkung finden sich vom Oesopha- 

 gus angefangen bis zum Enddarme vor, also genau bis zur Einmündung der 

 Malpighischen Gefässe. Eigenthümlich ist es, dass diese Drüsen sofort ver- 

 schwinden, sobald letztere Gefässe in den Darmcanal einmünden. Jhc Struc- 

 tur des Enddarmes unterscheidet sich daher sehr wesentlich von der histolo- 

 gischen Beschaff enhnt des Mitteldarmes, denn in erstcrem treten weder Drüsen 

 noch einzelne selbständige Drüsenzellen auf und somit trete ich der Ansicht Ge- 



