Caput mortuum, nigrum, dat cineres, unde 
magnes particulas extrahit aliquas, 
vVv$svs. 
Cucurbitz fructu. apud nos faginantur inpzi-- 
mis fnes, quibus crudis offertur. — In 
Comitatu Tyrolenfi folent nonnul'i co- 
quere eius carnem in aqua, & una cum 
lacte farina Zez Mays pro cibo adfumi. 
Solent & comedi coctz in aqua una cum 
modica farinz copia, nec non cepa bu- 
tvro toíla covditz. In eadem regione 
dantur etiam porcis tam crudx quam 
coctz,una cum furfure & aqua ilia, qua 
vafa menfalia & culinaria abluuntur. Cru. 
das quoque cucurbitas vaccis przbent fa- 
ginandis. 
Carne cucurbite parte una, farinz triticez 
partibus duabus, addito fermento paravi 
penem flavicantem, fapidum, ponderis 
libr. 23. Eadem farinz, ferment & 
aqua-.copia prodiit alia die panis ponde- 
rislibr, 23. — Ergo ex cucurbita parari 
poteft panis ncn folum [fine aqua, fed 
etiam in maiori quantitate ex eadem fa 
rinz copia, | 
Bx Íeminibus oleum optinz note exprimi 
poteft, quod noctu ad lumen candelx 
rubellum colore; exhibet, — Ex libra 
Ss 
