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H. Glume, (Gluma, calyx , L. Kalg.) 
I. Glumelle, Bäle, Périgone, DeC., 
(Corolla Lin. Kälglein.) 
J. Glumellule, Nectaire, (Nectarium 
ee Schreb., Squammæ, Lin. 
TERRES Nectarium. ) 
ton. 
_K. Efamine , (Stamen, SA AE tn # 
L. Pistil, (Pistillum, Staubweg.) 
M. Fruit, (Fructus, Frucht.) 
Organes de la végétation. 
A. Racine, (Radix, ef dans les composés grecs 
Rhizos, partie de la plante , située à son extrémité 
inférieure, ordinairement cachée sous la ferre , qui 
tend toujours & descendre vers le centre: du globe, 
ne se colore (presque jamais) en vert, par l’action 
de la lumière;, sert à fixer la plante au soliet à 
pomper sa nourriture. DeC. Théor. p: 325:) -.. 
Les racines des Céréales sont ordinairement fibreu- 
ses. Les grains des blés , orges et avoines, d’après. 
Mr. DeCandolle, naissent avec trois radicules, tan- 
dis que toutes les autres plantes connues n’en ont 
qu'une. 
Toutes les Céréales sont annuelles; ce n’est que 
pour hâter leur maturation , et être plus sûr des ré- 
coltes que nous les semons en automne , et que nous 
les transformons en apparence en plantes bisannuel- 
les; mais cultivées sous:un climat convenable, on 
trouvera qu'elles sont toutes annuelles. Dans les 
années favorables à la végétation même en Suisse, 
