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crone; carène comprimée dans toute sa longueur ; 
glumelle renflée; graines ovoïdes , bossues, farineu- 
ses, opaques. 
2. Trir. rurcIDuM. (Pétanielle blanche.) 
À. Spica aristata ; alba, velutina. 
"A. Epi barbu, blanc et velouté. 
TRIT. TURGIDUM V4. Hist. 2. PAPE ES n°0 3. 
TRIT. SATIVUM var. Péfanielle blanc. DeC. F1 
Tr: 322-9 4666- 7-81 
TRIT. AESTIVUM oO. à. spica aristisque albican- 
éibus. Rœm. et Schult. Syst. 2. p. 162. 
PETANIELLE BLANCHE e{ froment blanc de Mont- 
pellier. Dunal inéd. (Epi mur.) 
Obs. Cette fort belle variété à épi blanc se trouve 
très-rarement mêlée avec les autres dans le canton 
de Vaud, où l’espèce est fréquemment cultivée, Fo 
se sème aussi en automne. 
Franc. Pétanielle blanche , froment blanc de Mont- 
pellier , moutin blanc , blé d’abondance. 
2. TRIT. TURGIDUM (Péfanielle rousse.) 
B. Spica aristata , rufa, velutina. 
B. Epi barbu , roux et velouté, 
TRITICUM ARISTATUM, SPICA MAXIMA CINERICEA 
GLUMIS HIRSUTIS Jai ist, p. 1238. 
