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malat. delle piante, 389. — MuTrerxorn Schlever 
Diss. Cassel 1710. — Fermes inn. Schrife. Berlin. 
Ges. naturf. Fr.1. Band. p. 244. 
» L’ergot est une production qui a la forme d’une 
corne, et qui sort d'entre les glumelles des grami- 
- nées, à la place où devait naître le grain. Il est 
à peu près cylindrique, long desix à dix lignes, 
souvent marqué d’un côté par un sillon longitudinal, 
obtus à son sommet, le plus ordinairement un peu 
courbé, blanc à dntérieur, d’un bleu tirant sur. 
le pourpre en déhors. L’ergot est très commun sur 
le seigle, dont il infeste quelquefois les moissons; 
d’ailleurs je ne l’ai trouvé en Suisse que sur plu- 
sieurs espèces du genre Bromus. On a beaucoup 
disputé sur la nature de lergot : On le regarde 
généralement comme une altération du grain, pro- 
duite par un défaut de fécondation , ou par la pi- 
qûre de quelque insecte, ou par l'humidité. Sa 
grande analogie avec la plupart des Sclerotiums fait 
penser à Mr. DeCandolle que l'ergot est une espèce 
de ce genre, qui se développe sur l’ovaire, détruit 
le grain , et végéte à sa place. 
L'analyse chimique du Sclerotium clavus DeC. faite 
par M. Vauquelin, comparativement au ScZ. sterco- 
rarium. (Mém. du Mus. d’hist. natur. 1817. p. 198.) 
prouve que ces deux substances sont assez diffé- 
rentes. 1.0 Que linfusion du Sczerof. stercora- 
rium est sans couleur, (tandis que l’ergot en donne 
une d’un rouge jaunâtre, qui s'applique mieux sur 
la laine que sur la soie) , sans acide , qu’elle est pré- 
