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de manières. (Ser. Herb. cer. 42. C. D.) Ces pail- 
les ainsi tissées sont formées en pièces d’une lon- 
gueur déterminée, puis sont débourrées (e’est à dire, 
privés des petits morceaux de paille qui dépassent) 
puis roulées en pièces , passées pour la seconde fois 
au soufroir, et enfin exposées en vente. Alors cou- 
sues pour en faire des chapeaux. : 
Les femmes non contentes d’avoir de beaux cha- 
peaux de paille, voulurent un moment les orner 
de fleurs en paille, et l’on en fabriqua. Pour cela 
on prend les plus gros tuyaux de paille, on les fend 
à un seul endroit, on les mouille, on les amincit 
le plus possible par leur face interne avec un cou- 
teau très-tranchant, puis ils sont collés sûr de la 
batiste. On forme de cette manière des feuilles 
de paille, on en fait des piles en alternant avec une 
couche de papier et de paille; l’on met en presse, 
puis avec des emporte-pièces de toutes formes on 
enlève des portions de fleurs , de feuilles, qui sont 
ensuite montées en bouquets, par le moyen de pe- 
tits fils de fer très-minces appelés carcasse. 
Les chapeaux de paysannes de la majorité des 
cantons sont enduits , après avoir été cousus , d’une 
couche de soufre, qui les rend impénétrables à la 
pluie. (Ser. Herb. cer. 42. E.) Ceux des paysans 
sont ou blancs ou en paille noire sans être soufrés , 
et les habitants des villes en portent aussi en paillé 
noire , tissés ou en tuyaux entiers , qui sont fort- 
jolis et très-commodes. 
Les négociants s'accordent assez généralement 
