f^nmbolbt. — September ^885. 



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burd^ bie ^flanjen uoHftanbtg ftatt, ber gaiije ©auer= 

 ftoff ber ^o^Ienfiiure roirb fret unb ber gaiije Kofjten; 

 ftoff roivb abgelagcrt. §n uie[d;en iBerlnnbungcn bte§ 

 gefd)ief)t, (iijjt fid) mit Sidjerrjeit nidjt nngebeii. ©§ 

 ift uubefannt, 06 bie in ben E[)Iovop[ji)IItornern (\b- 

 gelagerten Stdrfeeinfdjliiffe unmitte[6ar nu§ ber 9io^-- 

 [enfiiure entfte[)en ober auf Uminegen unb ob neben 

 ©tcirfe aud; nod) nnbere SBerbinbungen gebilbetraerben. 

 5Rimnit man an, ba§ foldje anbere Serbiubungen bie: 

 felbe projentifdje ,3"f'^'Ti'"2nfel5ung [)aben roie bie 

 ©tarfc, bann fann man bie SBilbung berfelben burd; 

 bie ^onnet barfteHen: 



6(C03H2) = C6H,A+6 02, 

 b. [;. 6 5)Iote!iiIe S^oljlenfciure^ijbrat roerben jerlegt 

 in 1 DJioIcfuI fogenannteS S\o(}[ef)ijbrat unb 6 SRoIe; 

 fiile ©auerftoff, rael^e Ie|tere basfelbe 3>otum ^aben 

 rcie 6 9)JoIefii(e ^oI)Ienfdure. 



9tid)t gang in benfelben einfadjen 3ser^ciltniffen 

 uerlauft ber umgefeljrle ^rojef; in ben Sieren. Siefe 

 ne[)meu mit ber 3ca()rung nidjt blofe ^ol)(e[ii)brate auf, 

 fonbern audj nodj g-ette unb (Siroeififorper, bei beren 

 58er6rennung ftetS ein geringcreg 3>oIum Sto^Ienfaure 

 entftefjt, alg ber jur S>erbrennung nerbraudjte ©auer= 

 ftoff eingenommen ijaite'-). Sa bie Jtaljrung ber 

 2:iere in i^rer 3"fflni>nf"l'e^ung roedjfelt, fo ift 

 ber 2>oIumunterfd)ieb jroifdjen bem aufgenommenen 

 ©auerftoff unb ber auSgeatmeten iRo^lenfaure !ein 

 fonftanter, fonbern roedjfelt fortroa^renb; immer aber 

 b[eibt roie bei ber 3>erbrennung ber g^ette ein f'(eine§ 

 3)eficit an ^oljlenfdure. ®ie biefem entfprei^enbe 

 ©auerftoffmenge ^at gur S}affer&ilbung gebient. 2lber 

 aud) ber in ben ^^f(an5en in ^or)[e^i)braten abgelagerte 

 ©auerftoff bkibt nid)t eroig an ben Ko^Ienftoff unb 

 SBafferftoff gebunben, fonbern roirb teitroeife frei, fo= 

 balb in ber C^ftanje au§ ben juerft abgelagerten ^o^Ie= 



*) Sie fior)(e^i)brate fiitjrcn if)reit Diainen bauon, ba§ 

 in if)ncn mit bem ilo()lenftoff bie beibeu anberen ©(emente 

 SSafferftoff unb Snuerftoff gerabe in bem SSerpItnis oer; 

 bunben finb, inie jur 33i[bung dou SEoffer niitig ift. SBenn 

 be§()n[b cine gemiffe DJienge S'otjtefi^brat Derbrennt, fo 

 tann man ben ^projejj barfteKen buvd) bie gorniet: 



CeHijOfi + 6 O2 = 6CO2 + 6 H.,0, 

 b. t). au§ einem SJioIefiil JUif)[ef)t)brat entftefjen unter Stuf; 

 undine uoit 6 Dliotcfulcn Sauerftoff genau 6 SHotefuIe 

 Koljleiifiiure, meldje benfelben Staum einitef)mcn. gettc 

 boflcgen entfjatten ftctg rocniger Sauerftoff, al§ jur SSin; 

 bung i^rcs SE-afferftoffgefjalteg nbtig ift. SJci ber Serbren; 

 nung iDtrb beofinlb ciii Xeit bcs oerbraucfjten Sinicrftciffs iitr 

 SEafferbilbung iierroanbt unb es entftefjt beor^iilb mcnigcr 

 Ko[)leniaurc. Sie lierbrennnng bes effigfaurc^Irigl^cevibS 

 faun 3. S3, buret) bie gormel bnrgeftellt merbcn: 



2(C,,H|A) + 19 0., = 18 CO., + 14HoO. 

 19 'Volume Sauerftoff tiefcnt alfo nur 18 Sjohimc ^oi)lcn-. 

 jciure. ^n Per ;liertel mivb frcitid) bie Serbrennung ntd)t 

 in bicfet JDeife uerlaufcn. iUelmetjr fpnltct firf) meiftenS 

 ein 2eil bc§ j?o^lenftoffg ab unb bteibt unuerbrannt (bei 

 bev 3>erbrcnnu»g in freier 2uft ift bieS ber 3!uti). Sie 

 S3crbrennung uerliiuft bann etma nnd) folgcnbcr Jormet: 



2(C,,H|40,-,) + l.-,0., = 14 CO.^ + 14H..0 + 4C. 

 2lber aud) in biefem galle ift ein geringereo 3>o(um ,'iIof)tcn= 

 faure entftanben, alS bem uerbraud;ten Saucrftoff entfpridjt. 



.■^umtofbt 1885. 



^i)braten '^ttte ober fonftige ©toffe entfteljen, roetc^e 

 retatio gum SBafferftoff roeniger ©auerftoff ent^atten. 

 Sie genauere 'Berfolgung biefer ^^rojeffe ift bi§ je^t 

 nid)t mogtid). 2(ber roir fonnen be[)aupten, baf5 bie 

 3erkgung ber Eo^lenfiiure burd) bie ^^fianjen ber 

 9JJenge nad) ber burd) Siere ober 33erbrennungen 

 aHer Strt gebilbeten entfpredien mufj, ba eine 3(n: 

 [)dufung ober Slbna^me ber uor^anbenen Ko[)tenfaure= 

 mengen nid)t nad)roei§bar ift. 



9iod) oiel oerroidetter atg ber S^reiSlauf be§ 

 S^o^lenftoffS ift ber be§ ©tidftoffS unb ber ©atje, 

 unb e§ ift gang unmoglid), benfelben im einjelnen 

 ju uerfolgen, ba bie Hiengen con ©tidftoff unb ©al; 

 jen, roeW)e bie SEiere abgeben unb aufneF)men, ciel 

 grofjeren ©djroanfungen untertiegen. 9^ur fo t)ie( 

 ftefit feft, bafe bie 2tnteik an biefen ©toffen, n)elc|e 

 ju irgenb etner 3ett ^^eile eiueS 2;ierieibe§ au§5 

 madien, rod^renb be§ £eben§ ober fpdteftenS nad) 

 bem SEobe in eine g^orm iibcrgef)en, burd) mdiije fie 

 roieber uon einer ^^flanje aufgenommen roerben !onnen. 

 ©aSformigen ©tidftoff fann bie vpftanje nic^t uer; 

 inerten; fie nimmt aug ber 3(tmofp^are roeber Stid= 

 ftoff auf, nod) gibt fie foldjen anS. (Sbenfo inbifferent 

 oer^att fid) ber ©tidftoff bei bem ©toffroec^fet ber 

 SLiere*). Sogegen ftinnen bie ^^pflanjen iijren ©tid; 

 ftoffbebarf au§ 9litraten unb 2tmmoniaf entne^men, 

 roeldje al§ 5FiineraIien in ber 91atur norfommen, bie 

 aber auc| jum grofjen 2^eil au§ organif(^en ©ub^ 

 ftanjen entftanben finb. 



12. 3lu§ bem ©efagten gefjt f)erDor, ba^ berSeben§= 

 projefj ber 2;iere oorjugsroeife mit ber Dji)bation 

 DOU ^of)fenftoff einljergefjt. Sie ^ierbei entroidelte 

 Snergie, roe(d)e in g-orm uon SSdrme ober mediani: 

 fd^er SSeroegung auftritt, ftedt bie ©uergie beg tierifd)en 

 Sebengprojeffeg bar. 2)er Sebengprojefj ber 5pf(anjen 

 aber ift im roefent(td)en ein SDegojybationg: ober 5te= 

 buftionSuorgang, i\oI)[enfdure roirb jerlegt in ©auer= 

 ftoff unb fol^tenftoffreic^e SSerbinbungen, bie if)rerfeit§ 

 roieber fdtjig finb, fid) mit ©auerftoff 5U oerbinben 

 unb Snergie augjugeben. 6ine fotdje Stebuftion fteilt 

 alfo eine negatiue 3(rbeit im ©inne ber SJced^anif nor, 

 unb e§ entfte^t bie ^tag^e, roof)er bie Gncrgie ftammt, 

 roeld)e bie Slrbeit in ber ^^ftanje (eiftet. 



3Iuf biefe j^rage fann eg offenbar nur eine2lnt: 

 roort geben: Siefe Gnergie ftammt oug ber 

 ©onne. 3lnx unter Scitroirfung beg ©onncnlid)t8 

 cermag bie ^^flanje jcne 35rtegung ber ^oi)(enfdure 

 auggufiiijren. Sie ©onne aig cine fef)r fjod^temperierte 

 SJcaffe fteHt einen 23orrat oon Gnergie bar. jyatfen 

 bie ©onnenftrat)Ien auf irgenb cinen ^ijrper unb 

 roirb beffen 2!emperatur burd) fie erf)o[)t, fo bebeutet 

 bag einen 3i"^n'i)§ I'on Gnergie in biefem SiJrpcr, 

 roeld)er gleid) ift ber Gnergie ber aufgenommenen 

 ©tra()Ien. SBenn aber bicfetben ©trayien in ber 

 lebenben ^flanje S;o[)[enfdurc jerlegen, fo roirb bie 

 Gnergie ber ©tra^Ien ju biefer ^crtcgung aufgeroanbt. 



*j Ginigc ■3orfd)er glauben altcrbings, baj; Stere freien 

 Stictftoff augatmen; bod) tonntcu bieg jcbenfattS nur ganj 

 geringe Spureu fcin. 



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