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banden war, einen vortrefflichen Leitfaden für jeden, den 

 Lust oder Beruf auf dies Spezialgebiet hinweist. 



Dazu ist im vorliegenden Werk eine Diatomeenflora des 

 deutseben Oberrheingebiets geliefert, welche zwar wesentlich 

 Hessen berücksichtigt, aber für die Kenntnis der dortigen 

 Diatomeen grundlegend ist. 



Wer dies Buch anschafft, wird nicht enttäuscht! 



Carl Mez. 



Moeller, Prof. Dr. J., Mikroskopie der Nahrungs- und 

 Genufsmittel, 2. Auflage (Berlin, Springer 1905 ; Preis 

 18 Mk.). 



Nur wenige botanische Lehrbücher oder Werke, welche 

 irgendwie botanische Mikroskopie streifen, sind vorhanden, in 

 denen nicht Textfiguren enthalten wären, die den Vermerk 

 „nach Moeller" tragen. Durch ihre Abbildungen in allererster 

 Linie ist die erste Auflage des nun nach lauger Pause wieder 

 neu erscheinenden Werkes allbekannt geworden. Es enthob 

 so Manchen, der gern ein Buch schreiben wollte und schöne 

 Abbildungen nicht selbst zeichnen konnte, der mühevollen 

 lUustrations- Sorgen. Nicht als ob alle diese Bilder einwand- 

 frei gewesen wären: in der neuen Auflage hat der uner- 

 müdlich weiterschaffende Verfasser manches Gliche, dem 

 weite Verbreitung zuteil geworden war und das wohl in der 

 Literatur minderen Ranges noch lange leben wird, selbst 

 ausgemerzt und durch besseres ersetzt. 



Die zweite Auflage der „Mikroskopie der Nahrungs- 

 und Genufsmittel" ist gänzlich umgearbeitet; sie ist wirklich, 

 im besten Sinne des Wortes, „erweitert und ergänzt". Wer 

 das Werk genau gekannt hat, wird die grofse Mühe des 

 Verfassers, aus einem guten aber im Lauf der Jahrzehnte 

 fast veralteten Buche ein erstklassiges absolut neues zu 

 schaffen, bewundern. 



Den Bedürfnissen des Nahrungsmittel - Mikroskopikers 

 ist das Buch angepafst; er kann daraus alles entnehmen, 

 was er braucht. Ja gerade in den schwierigsten, „aus- 

 gefallensten" Fragen kann er hier sich Rat holen. Vielleicht 

 ist die Spezialisierung der Neu -Auflage sogar eine etwas 



