werden kann. Das Abzieheil der Ohrhaut ge- 

 schieht wie bei den Vögehi, deren Kopfhaut 

 vom Halse aus übero^estreift werden kann. — 



Ist der Kopf grösstentheils oder fast ganz 

 sichtbar^ dann nimmt man die Augen heraus und 

 erweitert die Oeffnung des Kopfes am Hals^ 

 abschnitte so, dass mit einem Ohrlöffelchen, oder 

 zusammengedrehtem, vorn eine Schlinge bildendem 

 Drahte, das Gehirn bequem herausgenommen wer- 

 den kann. Am Schnellsten geschieht dies, wenn 

 man das Löffelchen zwischen die Hirnschale und 

 die das Gehirn bedeckende Haut, die sogenannte 

 dtira matery einschiebt und mit dieser das Ge- 

 \\\x\\ auf einmal herauszieht. Gelingt dies aber 

 auch nicht, so ist das Herausnehmen des Gef 

 hirns doch immer eine sehr leichte Sache. Bei 

 den Vögeln, bei denen sich die Haut über dieii 

 Kopf ziehen lässt, wird das Gehirn auf dieselbe 

 Art herausgenommen. Blieb, wie wir oben ge- 

 sehen haben, bei den grossköpfigen und dünn- 

 hälsigen Vögeln bei'm Ueberstreifen noch ein 

 Stück Hals im Balge, dann schneidet man die- 

 ses oben vom Kopfe ab und zieht es heraus. — 



Bei der Behandlung des Kopfes ist die 

 grösste Vorsicht nothwendig, sonst kann leicht 

 Etwas verletzt werden. Schneidet mau die Haut 

 aus den Ohren nicht tief heraus^ dann wird das 

 Ohr zerrissen und verunstaltet. Doch noch weit 

 schlimmer ist dies, wenn das Auge nicht sehr 

 sorgfältig behandelt wird. Zerschneidet man das 

 Augenlid, dann entsteht ein Uebelstand, der 

 sehr schwer wieder gut zu machen ist; denn 

 der Augenlidrand muss, sorgfältig um das künst- 

 liche Auge herumgelegt, dem Vogel eine ganz 

 besondere Zierde geben. Auch geschieht es 

 sehr leicht, dass das Auge verletzt wird uud 



