[11] Ueber Piperaceen - Drogen. 325 



recht charakteristisches Merkmal dar, da die Samen vieler 

 anderer Piperaceen, z. B. von Piper nigrum, ringsum mit der 

 inneren Fruchtschicht verwachsen sind. Infolge der beim 

 Trocknen der Kubeben eingetretenen Schrumpfung des 

 Mesokarps findet sich — aufser an der Anheftungsstelle — 

 zwischen Samen und Fruchtgehäuse eine Höhlung. Der 

 Samen selbst ist mehr oder w^eniger entwickelt (Ph. g. IV) , 

 in ausgereiften Exemplaren sieht man im Längsschnitt eine 

 glatte, harte Steinschale, dann ein grolses, helles Perisperm 

 und an der Spitze ein kleines, sattelförmiges Endosperm, in 

 das der winzige Embryo eingebettet ist. 



Auf einem mikroskopischen Querschnitte erkennt man, 

 daXs das Epikarp aus einer einfachen Epidermisschichte 

 besteht. Alsdann folgt im Mesokarp, dicht unter dem Epi- 

 karp, eine ein- oder zweischichtige unterbrochene Reihe 

 zerstreut liegender, gut ausgebildeter Steinzellen (äulsere 

 Steinzellenschicht). Das Endokarp bildet eine lückenlos an 

 einander schlielseude (innere) Steinzellenschicht, die aus 

 zwei bis drei Lagen von grolsen pallissadenförmigen Skie- 

 reiden gebildet wird. Zwischen beiden Steinzellenschichten 

 liegt das im frischen Zustande saftige, an Aroma reiche 

 Fruchtfleisch, in dem sich sehr zahlreiche eiförmige Sekret- 

 behälter (lysigene Ölräume) vorfinden. Das Gewebe zwischen 

 den Sekretzellen ist ein weitmaschiges Parenchym, durch 

 welches sich im inneren Drittel ein Netz von feinen Gefäls- 

 bündelchen (Spiralgefälsen) hindurchzieht. Besonders wichtig 

 ist es für die Mikroskopie, dals diese mittlere, Sekretzellen 

 führende Parenchymschicht keine sklerenchymatischen Ele- 

 mente i) enthält. Das Perisperm, das aus sehr dünnen Ele- 

 menten zusammengesetzt ist, erscheint auf dem Querschnitt 

 mosaikartig gemustert; seine Zellen sind vollständig mit 

 kleinen Körnchen von Fett, Stärke und Aleuron erfüllt. 

 Intercellularen fehlen dem Perisperm. 



Betrachtet man Kubebenpulver unter dem Mikroskop, 

 so erblickt man Bastfasern, die vom Stiele herrühren, Stein- 

 zellen (vom Stiel und Fruchtgehäuse), einzelne Gefälstrtimmer 



1) Solche finden sich z. B bei den Padang-Kubeben, den Beeren 

 von Piper ribesioides Wallich vgl. Arch. d. Pharm. 1898, 172 ff. 



