346 



Dr. A. Wangerin, 



[32] 



H 



C 



HoC 



OC 

 OC 



C— CH(0H)CH:CH2 

 CH 



C 

 H 



Das Kubebin gibt, wie erwähnt, mit konzentrierter 

 Schwefelsäure eine sehr charakteristische Farbreaktion , i) 

 durch deren Ausbleiben sich Früchte, die sonst im Bau und 

 Aussehen den echten Kubeben gleichen, sofort als Ver- 

 fälschungen erweisen; wegen ihrer Schärfe und leichten 

 Ausführbarkeit wurde diese Identitätsreaktion zuerst von 

 der dänischen Pharmakopoe aufgenommen und ist jetzt, Avie 

 in die meisten neueren Arzneibücher, so auch in das 

 deutsche Arzneibuch, Ausgabe IV, tibergegangen. Dafs 

 sich das Kubebin auch in einigen anderen, den Kubeben 

 nahestehenden Piperaceenfrtichten, z. B. in den Beeren von 

 Py^er venosum und Piper Clusii, findet, wurde bereits oben 

 angegeben. 



Dem Kubebin nahe stehende, wohl gleichfalls indifferente 

 Stoffe sind das Ottonin (in Ottonia anisum), Methysticin 

 oder Kawahin (in der Kawakawawurzel) und das Pseudo- 

 kubebin (im Piper Lotveng). Bemerkenswert ist besonders, 

 dafs alle Piperaceen, welche solche dem Kubebin ver- 

 wandten Substanzen enthalten, alkaloidfrei sind, während 

 umgekehrt die alkaloidhaltigen dieser letzteren entbehren. 

 Eine einzige Ausnahme bildet, soweit bis jetzt bekannt,^) 

 Piper Lotveng, in dessen Beeren sich neben 1,5 •'/o Piperin 

 etwa 0,75 o/ü Pseudokubebin finden. Das Pseudokubebin 

 ist im Gegensatz zum Kubebin auch in alkoholischer Lösung 

 geschmacklos, es schmilzt bei 122 o (Kubebin bei 126 o) und 

 dreht die Ebene des polarisierten Lichtes nach rechts 

 (Kubebin nach links). Durch konzentrierte Schwefelsäure 



•) Vgl. S. [12] 326. 



'•') Peinemanu, Chcm. Zeutralbl. 1896, II, 12G. 



