NYMPHÆACÉES. 87 
les supérieures stériles, les autres formées d’un filet recourbé et n'as 
anthère descendante. Les carpelles sont en grand nombre, multiovulés ! 
leurs styles sont unis en un cône court, fendu en autant de lobes qu il 
y à de carpelles, concave et stigmatifère en dedans. Le fruit est une baie 
surmontée du tube réceptaculaire : il renferme des graines chargées 
d’aiguillons. La seule espèce connue, le B. longifolia Waix., vit dans 
les eaux douces de la Malaisie. De son court rhizome sortent de longues 
feuilles pétiolées, non peltées, et des hampes uniflores, axillaires (?). 
Dans les Euryale ? (fig. 99-104), le réceptacle floral a la forme d'une 
coupe profonde, sauf au centre, où son sommet organique se relève en 
un petit cône dressé. Sur les bords de la coupe s’insèrent le périanthe et 
Euryale ferox. 
Fig. 99. Graine, sans l'arille (3). Fig. 100. Graine, coupe longitudinale, 
l'androcée, semblables à ceux des Nymphæa, portés périgyniquement 
sur le réceptacle. Les carpelles, en nombre indéfini, sont appliqués plus 
basen cercle, suivant toute la surface intérieure du réceptacle; leurs bords 
internes et supérieurs forment des rayons saillants, obliques de bas en 
haut et de dedans en dehors, limitant une cavité infundibuliforme au fond 
de laquelle proémine le sommet du réceptacle. Tout en haut de chaque 
rayon se trouve une saillie obtuse que l’on a décrite comme un stigmate. 
L'ovaire est pluriloculaire; et sur les cloisons s’insèrent des ovules 
en nombre indéfini, descendants, anatropes, avec le micropyle dirigé 
en haut et du côté de la cloison ?. Le fruit est une baie spongieuse, 
Chargée en dehors d’aiguillons descendants; elle se rompt irrégulière- 
ment à sa maturité et laisse sortir des graines qui sont enveloppées d’un 
arille en forme de sac plus ou moins pulpeux. Leur double albumen, 
1. GRiFFiTH (Notul., I, 218, t. 57, f)are- lea AnDr., Bot. LT t. 618. — Roxs., P£, co- 
présenté les ovules comme orthotropes. romand. , 7T, “te Fi, ind., Il, 573 (nec 
LISB., in Kœn. Ann. Bot., IN, 13. — arret nec fau). 
DC. » Syst. IF, 48 ; Prodr., 1, 144. — SpACH, 3. deux enveloppes, et sur le sommet 
Suit, à Buffon, VII, 16 ë — ENbL., Gen., de ds Tunisie se dessine déjà un petit bour- 
18. — PL., in Ann. se. _ sér. 3, XIX,  relet, premier rudiment de l’arille, comme dans 
28. — B, né 47, 965, 6. — Annes- les Nymphæa. 
