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dedans des petites étamines latérales, et arquées, concaves en dehors. 
Les glandes placentaires, ordinairement étroites et allongées, plus rare- 
ment déprimées, sont placées en dehors et dans l'intervalle des deux 
grandes étamines de chaque paire. Le fruit est allongé, cylindroïde, un 
peu comprimé perpendiculairement à la 
cloison, qui est à peu près de la mème 
largeur que les valves. Celles-ci portent 
une où trois nervures longitudinales peu 
marquées ; les nervures latérales sont sou- 
vent flexueuses. L'ovaire est surmonté 
d'un style, court ou allongé, à tête stig- 
matifère tronquée, entière, déprimée au 
centre, ou plus ou moins bilobée. Les 
graines sont disposées de chaque côté de la 
cloison sur une série, suspendues à un fu- 
nicule libre, sphériques ou oblongues. Elles 
renferment un gros embryon charnu, dont 
la radicule se replie sur le milieu d’une 
des faces d’un des cotylédons. Ceux-ci 
sont condupliqués, c’est-à-dire appliqués l’un contre l’autre et paral- 
lèlement repliés en une gouttière longitudinale dont la concavité reçoit 
la radicule. Ce sont des herbes ou, plus rarement, des plantes suffru- 
tescentes, dont les tiges sont souvent dressées, rameuses, tantôt gla- 
bres, glauques, lantôt parsemées de poils. Leurs feuilles sont alternes ; 
les radicales, souvent pinnatifides. Leurs fleurs? sont disposées en grappes 
aphylles, simples ou, plus rarement, rameuses. Ce genre est le plus 
Brassica oleracea (caulo-rapa). 
Fig. 224. Plante jeune (-). 
que celle ae représente la figure 225, et qui sous l'influence d’une piqûre d'insecte ou du dé- 
appartien une Moutarde, c’est-à-dire à un 
moins complète des pétales, une hypertrophie 
considérable de l'ovaire, foliacé æ élus dans 
cas, et qui, dans beauc s, présente 
bien encore un sillon vertical a 
en arrière, mais sans que la ! -cloison soit 
ophie du sai . : plus be la 
ap des ovu anguet + opté 
foliacées, de taille et de “re rence) se ren 
contrent s souvent dans ce cas. de ee d'anoma veloppement d’un Erpipe où de quelque autre 
ie, qui s'observe dans un z grand n Champignon paras 
de Crucifères vulgaires, se proialt nus 2. Jaunes ou sr blanchâtres. 
, 295. 
