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leur partie inférieui-e, de feuilles ailées avec impair, cora- 

 posées de folioles ovales ou arrondies , profondément den- 

 telées. Ses fleurs sont verdâlres , réunies, un assez grand 

 nombre ensemble, en têtes ovales , quelquefois globuleuses , 

 les femelles occupant la partie supérieure, et les mâles étant 

 disposés au-dessous. Celte plante croît dans les prés secs et 

 sur les bords des bois ; elle fleurit en avril , mai et juin. 



La Pimprenelle a une saveur astringente et légèrement 

 a mère. Elle passe pour apéritive et diurétique. On l'a con- 

 seillée dans la gravelle, les obstructions, l'hémoptysie, la 

 dysenterie, etc. , mais elle n'a jamais été très-usitée en mé- 

 decine, et aujourd'hui surtout elle l'est encore moins. 



Comme assaisonnement dans les salades, ses feuilles sont 

 d'un usage assez fréquent, et, par leur qualité un peu to- 

 nique, elles facilitent la digestion des autres herbes moins 

 sapides auxquelles on les joint. 



Une autre plante de la même famille que la Pimprenelle, 

 mais d'un genre différent, l'Alchemille commune (^Alche^ 

 inilla vulgaris , Lin.), connue plus vulgairement sous les 

 noms de Pled-de-Lion , de Mantelet-des- Dames , est au- 

 jourd'hui bannie de la matière médicale; cependant on lui 

 a attribué autrefois des propriétés qui, si elles étaient vraies, 

 la rendraient bien précieuse , non pas précisément pour les 

 médecins, mais pour ce sexe chez lequel le désir de plaire 

 est le premier besoin. Un demi-bain préparé avec une dé- 

 coction de feuilles d'Alchemille aurait, selon F. Hoffman , 

 la vertu de réparer la virginité perdue, et des linges im- 

 bibés d'une semblable décoction auraient aussi l'admirable 

 propriété, étant appliqués sur le sein, de rendre ferme celui 

 qui serait mou et flasque. 



Famille LXXVIII. 



AMARANTHÉES. 



Les plantes de cette famille doivent leur nom au genre 

 ^maranthus , le seul qui soit indigène, et dont aucune 

 des espèces n'a de propriétés qui puissent les faire employer 

 en médecine. 



Les Amaranthées sont des herbes à feuilles altei-nes, en- 

 tières, eLà fleurs très-petites , rapprochées plusieurs près les 

 unes des autres, ou en grappes ou en bouquets placés tantôt 



