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verles et un peu épaisses; ombelle disposée en tête 

 serrée , composée d'un grand nombre de fleurs Blan- 

 ches ou rouges. 



ST. On croit cette plante originaire de la Suisse ; 

 elle est cultivée dans tous les jardins potagers. 0. 

 ou cf. Fleurit en juin et juillet. Ail poireau. 



sativura. 2. A. hulbo sobolifero ^ foliis linearibus integerri- 



viis ^ umbella bulbifera globosa. 



Linn. Sp. 4^ >. DC FI. fr. 3. p. 219. Latourr. Chl. Lngd. 

 p. 9. Gilib. Hist. pi. Eur. i. p. Sjô. Lob. ic. t. i58. f. i. 



Racine recouverte de plusieurs tuniques minces , 

 sous lesquelles on trouveplusieurs bulbes, oblongues 

 et pointues, qu'on connaît sous le nom de gousses 

 d ail , et dont on se sert pour assaisonnement ; tige 

 droite, garnie de feuilles; ombelle composée de 

 fleurs blanches ou rougeâtres. 



ST. Originaire des bords de la mer , près des îles 

 d'Hyères; cultivé dans les jardins potagers, où il 

 fleurit rarement, y. Fleurit en été. All cultivé. 

 Ail. 



scoroflo- 3- P^- caille antu muCuritatem contorto ^ follîs li- 

 piasiim. nearibus uiidulato-siibcreiiatis^ umbella bulbifera 

 globosa. 



Liun. Sp. 4^.6. DC. FI. fr. 3. p. 220. Latourr. Chl. Lugd. 

 p. 9. Gilib. Hist. pi. Eur. 1. p. 372. 



Cette plante ressemble h la précédente ; elle s'élève 

 davantage; la partie supérieure do la tige est ordi- 

 nairement roulée en spirale avant la flcuraison, et se 

 déroule peu à peu. 



