554 OMBELLIFÈRES. 



dont le centre est souvent remarquable par une fleur 

 rouge et slérile; les stries des semences sont héris- 

 sées et comme ciliées. 



Ou cultive différentes variétés de cette plante pour 

 l'usage de la cuisine; on les connaît sous les noms 

 de Carotte jaune , Carotte blanche , Pastenade. 



ST. Cette plante est très-commune dans les prés 

 et sur le bord des chemins. (/. Fleurit en juin et 

 juillet. Carotte commune. 



CCIV. CAVCALIS. CAUCALIDE. 



Gœrtn. Fr, i. t. 20. Lmct. III. t. 192, 



Calice à 5 dents; pétales courbés en cœur ; les 

 extérieurs plus grands , bifides ; fruit ovale-oblong , 

 hispide; les pointes sont tantôt éparses, tantôt dis- 

 posées sur les côtes des semences. 



grandiîlora i. C. follis hipinnatis ^ involucellis lanceolalis 

 margine scariosls, petalis exterioribus maximis. 



XrinD. Sp. 346. DC. FI. fr. 4- P- 3ûo. Latourr. Voy. Pil. 

 p. i33. Chl. Lugd. p. 7. Gilib. Hist. pi. Eur. 1. p. 291. 

 Cal. FI. p. 24. Jacg. FJ. Austr. t. 54- Lmck. 1. cf. i. 



Tige de 3 décim. , cannelée et rameuse; feuilles 

 d'un vert pâle , légèrement velues; fleurs blanches; 

 celles de l'intérieur de l'ombelle à pétales fort pe- 

 tits; celles de la circonférence ont chacune un pé- 

 tale grand , bifide, ce qui fait paraître l'ombelle ra- 

 diée ; folioles de la collerette sèches et blanchâtres 

 en leur bord ; seme^jces hérissées de pointes très- 

 longues. 



ST. Dans les terres aux Broteaux, àFrancheville, 



