CLASSE DES CALOî'HYTES 



dégager de l'Eau de Roses l'huile essentielle qui y est 

 contenue , on vit cette dernière substance flotter à la 

 surface du canal. 



En général, les pétales des Rosiers sont astringents ; 

 ils forment la base de plusieurs préparations cosmétiques 

 et pharmaceutiques. L'onglet de ces pétales recèle un 

 principe purgatif. Les fruits de quelques espèces servent 

 à faire des confitures très-agréables. 



On a remarqué , comme fait bizarre et exceptionnel , 

 que le parfum si suave de la Rose n'était pas du goût de 

 certaines personnes ; que telle complexion y répugnait 

 même absolument, et s'en trouvait affectée de la ma- 

 nière la plus pénible. Nous citerons parmi les person- 

 nages historiques qui passent pour avoir détesté l'odeur 

 de Roses, Marie de Médicis et le chevalier de Guise. 

 C'est chose fort connue à Rome , par exemple, que les 

 femmes n'y peuvent supporter le parfum des fleurs. 

 Il est constant que certaines organisations nerveuses 

 éprouvent un invincible malaise dans une atmosphère 

 trop parfumée. On a vu des accidents très-graves, lamort 

 même résulter de ce qu'on avait laissé une trop grande 

 quantité de Roses enfermées dans une chambre à cou 

 cher. 



Caractères de la Famille. 



Arbrisseaux le plus souvent armés d'aiguillons ou hé- 

 rissés de soies roides. Ramules cylindriques. 



Feuilles éparses , imparipennées (par exception sim- 

 ples); folioles penninervées, dentelées. Stipules (par ex- 

 ception nulles) subfoliacées, plus ou moins adhérentes 

 au pétiole , ou rarement inadhérentes et caduques. 



Fleurs régulières , hîrmaphrodites , terminales , soli- 



