200 CLASSE DES TÉRÉBINTHINÉES. 



» qu'au .25 septembre ; alors se fait la seconde récolte, qui 

 » dure encore huit jours. Passe' ce temps on n'incise plus les ar- 

 » bres; mais on recueille, jusqu'au 19 novembre, le lundi et le 

 » mardi de chaque semaine, le Mastic qui continue de couler. Il 

 » est défendu ensuite de ramasser celte production, 



» On m'a fait part d'une expérience qui mérite d'être connue. 

 » Comme il est de'fendu de cultiver le Leniisque hors les limites 

 » tracées par le gouvernement , un Turc crut éluder la loi et ob- 

 » tenir néanmoins du Mastic en greffant le Lentisque sur de jeu- 

 » nés Térébinthes. Les greffes réussirent parfaitement bien ; 

 » mais cet homme fut très-étonné, quelques années après , de 

 » voir couler des incisions qu'il fit , une substance qui joignait 

 » à l'odeur et aux qualités du Mastic la liquidité de la Téré- 

 » benthine. 



» Le produit total du Mastic recueilli à Ghio chaque anne'e , 

 » s'élève à plus de cent cinquante mille livres. La meilleure et 

 » la plus belle qualité est envoyée à Gonstantinople , pour le pa- 

 » lais du Grand-Seigneur,. La seconde qualité est destinée pour 

 » le Gaire et passe dans les harems des Mamelouks. Les négo- 

 » çians obtiennent ordinairement un mélange de la troisième et 

 » de la quatrième qualité. » 



Dans tout l'Orient _, les femmes mâchent presque continuelléi- 

 ment du Mastic , surtout le matin. Il parfume l'haleine , fortifie 

 les gencives , et contribue à conserver la blancheur des dents. 

 Les orientaux brûlent le Mastic dans des cassolettes pour par- 

 fumer les appartements; il entre dans la composition de di- 

 verses eaux de senteur. Autrefois , les médecins l'administraient 

 comme remède stomachique et pectoral j mais aujourd'hui il n'est 

 guère employé en thérapeutique. 



Dans le Levant et en Espagne on retire , par expression , des 

 fruits du Lentisque , une huile qui s'emploie soit à l'éclairage, 

 soit à la préparation de certains médicamens; elle sert aussi à l'as- 

 saisonnement des mets. Au temps de Pline, on confisait ses fruits 

 comme on fait des Olives, 



