256 CLASSE DES TÉRÉBINTHIIfÉES 



panciflores. Fruit de la grosseur d'un petit Melon. Épicarpe gri- 

 sâtre, très-dur, presque lisse. Loges 12-16, remplies d'une pulpe 

 jaunâti'e, -visqueuse, très-tenace. 



Cet arbre , nomme' vulgairement Marmel , croît dans les mon- 

 tagnes de la côte de Coromandcl. Son fruit , d'une saveur déli- 

 cieuse et d'un arôme exquis , est fort reclierclie' dans l'Inde. Rox- 

 burgli assure qu'il est très-nutritif, et qu'en outre il possède des 

 proprie'le's laxatives. Sa pulpe contient une matière gluante très- 

 tenace, qu'on peut soutirer en fils longs de plusieurs aunes. 



Le bois du Marmel , qui s'emploie à beaucoup d'usages, est 

 d'un brun clair, marbre' de veines plus foncées. 



Genre CITRONNIER. — Citrus Linn. 



Calice cupuliforme, 5-fide (quelquefois S-ou-i-fide). Eta- 

 mines 20-60 : filets pnlyadelplies 5 anthères oblongues. Style 

 cylindrique , épais. Stigmate entier ou crénelé, déprimé. 

 Baie à 7-1 2 loges polyspermes , pulpeuses. Test mince. Co- 

 tylédons à oreillettes très-courtes. 



Arbres ou arbrisseaux , souvent armés d'épines axillaires. 

 Feuilles unifoliolées. Pétioles souvent ailés. 



Ce genre comprend non-seulement les Citronniers ou Li- 

 moniers, mais aussi les Orangers, les Bigaradiers, les Cédra- 

 tiers, les Limetliers et les Pampelniousiers. Linné n'y admet- 

 tait que deux espèces : le Citrus medica ou Cédratier , et le 

 Citrus Aurantium ou Oranger. Dans un ouvrage excellent 

 et très-étendu sur l'histoire des Orangers cultivés en Europe, 

 MM. Risso et Poiteau ont décrit et en partie figuré 169 va- 

 riétés, qu'ils classent sous huit sections. Nous donnerons ici 

 l'extrait de ce travail , le plus complet et le plus récent qui 

 existe sur la matière. 



La culture' en plein air, des espèces de ce genre, ne s'étend 

 pas, en Europe , à une latitude plus septentrionale que celle 

 de la Provence : encore n'y réussit-elle guère qu'aux envi- 

 ron d'Hières. Une température de quelques degrés au-des- 

 sous de zéro du thermomètre de Réaumur, pour peu qu'elle 

 soit continue, fait périr ces végétaux. On a remarqué que 



