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Le fruit est une gousse oblongue, obtuse, comprimée, 

 remarquable par trois ou quatre protubérances , et munie de 

 deux enveloppes entre lesquelles se trouve une pulpe noirâtre 

 avec quelques semences anguleuses d'un rouge brun. 



Cet arbre est très sensible aux changemens que l'air 

 éprouve par la vicissitude des jours et des nuits. On dit que 

 son fruit se retire régulièrement sous les feuilles au coucher 

 du soleil , et que le lendemain il reparaît dès le lever de l'au- 

 rore. 



Le Tamarinier n'a été connu que des Grecs modernes. Les 

 Arabes appellent son fruit Tamer-Mndy, Datte de l'Inde. La 

 médecine emploie la substance molle qu'il renferme, sous le 

 nom àe pulpe de Tamarin. Cette substance, d'une saveur acide 

 assez agréable , donne à l'analyse du sucre , de la gélatine , de 

 la gomme, de l'acide citrique, de l'acide malique, de l'acide 

 tartarique et de l'amidon. Cette composition chimique rap- 

 proche le Tamarin de plusieurs de nos fruits indigènes. 



La médecine emploie fort peu maintenant la pulpe de Ta- 

 marin. C'est pourtant un remède utile dans le traitement des 

 fièvres bilieuses; il calme la soif, tempère la chaleur fébrile, 

 et tient le ventre libre. Deux onces de pulpe que l'on délaye 

 dans deux livres d'eau tiède forment une boisson laxative et 

 rafraîchissante. Lorsqu'on veut exciter plus vivement la 

 membrane intestinale, il faut que la pulpe soit fondue dans 

 un véhicule moins abondant. On y joint aussi quelquefois de 

 la manne ou des feuilles de séné. 



Mais ce qui doit nous rendre circonspects sur l'usage du 

 Tamarin, c'est qu'il nous parvient ordinairement détaché des 

 siliques , qu'il est plus ou moins altéré , qu'il manifeste très 

 souvent une saveur acre, nauséabonde, et qu'il peut alors 

 irriter les voies digestives, surtout s'il contient des parties 

 de cuivre. Pour reconnaître la présence du cuivre dans la 



