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sont glabres, ovales, aiguës, comprimées, à semences presque 

 réniformes. 



Cette plante croît naturellement dans les provinces méri- 

 dionales de la France, en Espagne, en Italie, etc. 



RÉGLISSE HÉRISSÉE. 

 GLYCTRRHIZA ECHINAT A. 



Glycyrrhiza echinata. Linn. Syst. Veget. 557. Poir. 

 Encycl. Bot. 6. 90. Jacq. Hort. Vind. t. 95. 



Cette espèce croît en Italie et dans le Levant. Elle se dis- 

 tingue de ses congénères par ses gousses épineuses. De ses 

 racines grosses, pivotantes, s'élèvent des tiges hautes de 

 quatre à six pieds , rameuses , striées , presque anguleuses , 

 garnies de feuilles ailées , composées de neuf à onze folioles 

 ovales, pointues, avec des stipules étroites, lancéolées. 



Les fleurs, réunies en tête sur un pédoncule commun, 

 deviennent des gousses ovales , hérissées de pointes épi- 

 neuses , renfermant une à deux semences convexes et ar- 

 rondies. 



Les racines de ces deux espèces de Réglisse se distinguent 

 par une saveur douce et sucrée. Mais la racine de la première 

 espèce est d'un usage plus vulgaire. Elle donne une matière 

 sucrée et une matière cristallisable. D'après l'analyse de 

 M. Robiquet, elle contient de l'amidon, une substance cris- 

 talline ou agédoïte, une huile résineuse acre, des acides 

 phosphorique et malique, combinés avec la chaux, avec 

 la magnésie. 



