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que son usage est un bon moyen de consolider les dents, de 

 les entretenir blanches, de rendre l'haleine agréable et d'exci- 

 ter l'appétit. 



PISTACHIER LENTISQUE. 



PISTACIA LENTISCUS. 



Pistacia lentiscus. Lijnn. Spec. 1455. Pom. Encycl. Bot. 

 5. 353. DC. FI. Fr. 4066. Lapeyr. Plant. Pyr. 2. 605. 

 DuHAM. Arbr. Ed. nov. 4. t. 18. 



C'est un arbrisseau qui s'élève à la hauteur de douze à 

 quinze pieds, et pousse des rameaux nombreux dont les 

 feuilles sont ailées , persistantes , composées de huit folioles 

 lisses, entières, lancéolées, portées sur un pétiole commun 

 ailé et presque articulé. 



Les fleurs sont dioïques, purpurines et disposées en 

 grappes axillaires, très serrées dans les mâles, plus lâches 

 dans les femelles. Les fruits sont de petites baies arrondies , 

 charnues, d'abord rougeâtres, brunes dans leur maturité. 



Le Lentisque abonde dans les îles de Scio , de Chypre et 

 de Candie. On le trouve aussi en Espagne , en Portugal , en 

 Provence, en Languedoc et dans les Pyrénées orientales, 

 parmi les pierres mouvantes. Il fournit un suc résineux, qui 

 coule spontanément ou par incision du tissu du tronc et des 

 rameaux. 



Cette substance porte le nom de mastic, et nous vient de 

 Scio , sous la forme de petits grains allongés , ou de larmes 

 claires , transparentes , d'une couleur citrine , d'une odeur 

 assez suave, d'une saveur aromatique et amère. 



