234 NOUVEAU TRAITÉ 



SUC laiteux amer. La racine excite vivement les glandes sali- 

 vaires. 



Cette plante abonde dans les prés humides; elle a des 

 fleurs blanches, disposées en ombelles grandes, planes, de 

 vingt à trente rayons. Le fruit est comprimé, bordé d'une 

 aile membraneuse, et marqué de trois côtes saillantes sur 

 le dos. 



La racine est antiscorbutique ; elle sert d'assaisonnement 

 dans quelques pays du Nord; les Russes l'emploient comme 

 le gingembre. 



GRITHME. CRITHMUM. 



Calice entier. Pétales entiers, courbés au sommet, presque 

 égaux. Fruit ovoïde, comprimé, strié, collerettes à plusieurs 

 feuilles. 



CRITHME MARITIME. 



CRITHMUM MARITIMUM. 



Crithmum maritimum. Linn. Spec. 354. DC. FI. Fr. 

 3480. Lapeyr. Plant. Pyr. 1. 150. Jacq. Hort. Vind. 

 t. 187.Engl. Bot. t. 819. 



Sa tige est droite , cylindrique , lisse , verte , simple ou peu 

 rameuse. Ses feuilles sont deux fois ailées , à folioles étroites, 

 lancéolées, linéaires, un peu aplaties, charnues et d'un vert 

 foncé. Les fleurs sont blanches , disposées en ombelles mé- 

 diocres et terminales. 



