DES PLANTES USUELLES. ,277 



et, dans certaines circonstances, vous exercerez sur les ma- 

 lades enclins à la gourmandise un pouvoir sans bornes. Dé- 

 jeunez pendant les mois de juillet et août avec du café glacé, 

 et pendant l'hiver avec des potages aux bécasses. Avec ce ré- 

 gime, j'ai ramené à la santé et à la raison un ancien chanoine 

 qui ne mangeait presque plus, et qui était dégoûté de la 

 vie. » 



La famille des Rubiacées renferme des végétaux énergiques 

 dont nous avons donné une description très étendue dans un 

 autre ouvrage : ce sont l'ipécacuanha et le quinquina. ( Voyez 

 notre Phytographie médicale, tom, ii, pag. 202 et 321.) 



