306 NOUVEAU TRAITÉ 



PISSENLIT DENT-DE-LION. 



TARAXACUM DENS LEONIS. 



Taraxacum dens leonis. Desf. FI. Allant. 2. 228. Pom. 

 Encycl. Bot. 5. 348. DC. FI. Fr. 2952. Lam. lUustr. 

 t. 635. — Leontodon taraxacum. Linn. Spec. 1122. 

 FI. Dan. t. 574. 



Sa racine cylindrique , lactescente , d'une grosseur mé- 

 diocre, produit des feuilles allongées, glabres, plus larges 

 vers leur sommet, profondément découpées, à pinnules den- 

 tées à leur bord supérieur et un peu arquées en crochet. Du 

 milieu de ces feuilles s'élève une hampe fistuleuse, quelque- 

 fois un peu velue, haute de six à huit pouces, terminée par 

 une grande et belle fleur d'un jaune vif. 



Cette plante offre plusieurs variétés, à feuilles velues, 

 larges ou très étroites , presque entières ou finement décou- 

 pées. Elle croît partout, dans les prairies, dans les jardins, 

 au bord des champs , etc. La nature l'a multipliée pour nos 

 besoins. On l'appelle Dent-de-lion, parce que les dentelures 

 de la feuille ressemblent en quelque sorte à la mâchoire de 

 cet animal. Le nom de Pissenlit n'a pas la même justesse. 



Toutes ses parties contiennent un suc laiteux , amer, oii la 

 chimie a trouvé un principe extractif, de la résine verte, de 

 la fécule , du nitrate de potasse , et de l'acétate de chaux. 



C'est un remède domestique qui partage les vertus de la 

 chicorée sauvage , et peut-être lui est-il préférable. On fait 

 avec le Pissenlit des tisanes amères qui corroborent les mem- 

 branes digestives , qui raniment l'appétit languissant. C'est 

 en stimulant le système gastrique qu'il réagit sur le foie , et 



