DES PLANTES USDELLES. 409 



CAMPANULE GANTELÉE. 



CAMPANULA TRACHELIUM. 



Campanula trachelium. Linn. Spec. 235. Lam. Encycl. 

 Bot. 1. 583. DC. FI. Fr. 2845. Lapeyk. Plant. Pyr. 1. 

 105. Chev. fi. Par. 3. 526. FI. Dan. t. 1026. Engl. Bot. 

 t. 12. 



Sa racine épaisse, blanche, fibreuse, pousse des tiges 

 droites, velues, rudes, anguleuses, rougeâtres, feuillées 

 dans toute leur longueur, hautes de deux ou trois pieds. Les 

 feuilles sont alternes, pétiolées, larges, cordiformes, poin- 

 tues, dentées en scie, chargées de poils courts. 



Les fleurs sont bleues, violettes ou blanches, pédonculées, 

 axillaires et remarquables par leur calice qui est recouvert à 

 sa base de longs poils blancs, comme lanugineux. 



Cette plante, connue sous le nom vulgaire de Gants de 

 Notre-Dame, croît en juillet et août, dans les bois et le long 

 des haies. On la trouve aux environs de Paris, de Lyon, de 

 Barèges, etc. On la cultive dans quelques jardins, et l'on 

 mange, au printemps, ses jeunes racines comme celles de la 

 Raiponce. 



Toutes les Campanules sont plus ou moins alimentaires ; 

 elles contiennent un suc blanc, doux, muqueux et nutritif. 

 Dans quelques campagnes on tire parti de la Campanule 

 fausse raiponce (Campanula rapunciiloides). Cette espèce a 

 une racine fusiforme, succulente, une tige rougeâtre , garnie 

 de feuilles cordiformes , lancéolées , dentées , portées sur de 

 longs pétioles. Les fleurs sont éparses, d'un bleu rougeâtre, 

 inclinées , unilatérales, disposées en épi dans les aisselles des 



