DES PLANTES USUELLES. 417 



duisent des fruits d'un rouge vif et luisant dans leur ma- 

 turité. 



L'Airelle rouge croît sur les Alpes et jusque dans le Groen- 

 land. On la trouve en France, dans les bois des Vosges, de 

 l'Alsace , du Dauphiné et des Pyrénées. Elle croît aussi aux 

 environs de Lyon , sur le mont Pilat. 



Ses fruits ont une saveur légèrement acide. On en com- 

 pose, dans les montagnes, des boissons rafraîchissantes qui 

 remplacent l'eau de groseille. On les mange crus ou confits. 

 On en fait des robs , des conserves , des gelées , et même une 

 sorte de vin qu'on estime beaucoup en Allemagne et en 

 Suède. Fitetiam deïicatum viniim ex baccis. (Ziickert, Mat. 

 aliment.) 



Cet arbrisseau a produit, par la culture, une variété à 

 feuilles panachées. Il se fait remarquer dans les bosquets 

 par son feuillage élégant, toujours vert, et par ses fruits teints 

 d'un rouge vif. On le multiplie de rejetons ou de graines que 

 l'on sème à l'automne. Il lui faut un terrain frais, sablon- 

 neux, un peu humide et ombragé. En Suède on le plante en 

 bordure dans les jardins. 



AIRELLE CANNEBERGE. 



VAcciNiuM oxrcoccos. 



Vaccinium oxycoccos. Linn. Spec. 500. La3i. Encycl. 

 Bot. 1. 74. DC. FI. Fr. 2821. Desf. Arbr. 1. 269. 

 Lapeyb. Plant. Pyr. 1. 209. Chev. Fi. Par. .3. 521. FI. 

 Dan. t. 80. Engl. Bot. 319. 



Ses tiges sont grêles , filiformes , rameuses , touffues , sou- 

 vent rougeâtres , longues de huit ou dix pouces , couchées , 

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