70 DICOTYLÉDONÉES OU EXOGÈNES. 
Ord. LXXL AMARANTHACÉES. Juss. Gen. 87. 
Herbes à feuilles entières, alternes ; fleurs pe- 
tites, de sexe distinct, souvent entourées d’écailles 
colorées; périgone libre, persistant, divisé, sou- 
vent coloré; étamines 5-5, hyposynes, libres ou 
monadelphes ; 4 ovaire; style et stismate triples; 
capsule uniloculaire; graines solitaires ou rare- 
ment multiples, attachées au réceptacle central ; 
albumen farineux, entouré par l'embryon courbé. 
L# G. AMARANTHE. AMARANTHUS. 
Linn. Gen. 1064. 
Car. Fleurs monoïques ; périgone à 3-5 feuilles; 
mâles à 3-5 étamimes; femelles, 3 styles; 3 stig- 
mates ; capsule monosperme, à 3 becs, s’ouvrant ou 
se déchirant ; les espèces de France ont toutes 3 
étamines. 
1 A. SAUVAGE. A: SYLVESTRIS, 
A. sylvestris et vulgaris. Tourn. FI. Par. 585. DG.t, 5. n.0 2282. 
Duby B. 595. — F1. B. n.0 971? — Cat. p. 21. 
Tiges droites, de 3-4 décim., glabres , cannelées ; 
feuilles entières, décurrentes sur le pétiole, ovales- 
aiguës ; fleurs verdâtres, en petites masses axillaires, 
et non en épi; elle est souvent mélée avec la sui- 
vante, et fleurit en même temps; ©); rare. 
2 A. BLETTE. A+ BLITUM. 
Linn. Spec. 1105. — DC. n.0 2289. — Duby B. 591. — Cam. Epit. 
256. Icon. — F1. B. n.0 970.— Cat p. 21. 
Tige de 3-4 décim., souvent moins, se divisant 
dès sa base en rameaux très-étalés et presque cou- 
chés; feuilles ovales-obtuses , échancrées à leur som- 
