CHÉNOPODÉES. 753 
1 B. EFFILÉE. B. VIRGATUM. 
Linn. Spec. 7.— DC. n.0 2258. — Duby B. 599.— Poit. et Turpin. 
FI. Par. t. 5. — F1, B. n.° 998. — Cal. p. 23. 
Cette espèce a les plus grands rapports avec la 
suivante : elle n’en diffère que par ses tiges plus 
faibles , eflilées, feuillées dans toute leur longueur; 
ses feuilles moins grandes , plus anguleuses, den- 
tées ; ses têtes de fleurs plus nombreuses, plus pe- 
tites, de couleur herbacée, ramassées en peloton, 
sessiles, axillaires sur presque toute la longueur de 
la plante : ils prennent, comme dans la suivante, 
à la maturité, une couleur rouge qui leur donne 
l'apparence d’une petite fraise, d’un goût légèrement 
acidule. Cette espèce, comme la suivante, échappée 
des jardins des curieux , se trouve spontanée autour 
des décombres , sur les dépôts d'engrais , etc. : elle 
est moins rare qu'elle; fleurit en été. ©. 
2 B EN TÊTE. B. CAPITATUM. 
Linn. Spec. 7. — DC. n.0 2259.— Duby B. 399. — Moris. Sect. 5: 
ti.82. fig. 1. n.0 9. 
Cette plante a une tige droite, de 2-3 décim., 
garnie de feuilles triangulaires, assez semblables à 
celles des Epinards, longuement pétiolées, portant 
quelques dents, souvent entières ; les fleurs sont ra- 
massées, aux aisselles des feuilles, en pelotons assez 
gros, les supérieurs sont dépourvus de feuilles 
à leur base. Cette plante, cultivée dans Les. jardins 
des curieux, s’en est échappée : on la trouve autour 
des rite dans les endroits où l’on dépose les 
décombres; ses fruits prennent à à la maturité une 
couleur rouge imitant une fraise, d’où le nom vul: 
gaire d’'Epinard-Fraise, E.- Fraisier. ©. ; 
