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plus grande circonspeclioii. Plusieurs de ces plantes, ap- 

 pliquées sur la peau pendant qu'elles sont fraîches, y cau- 

 sent d'abord du prurit et de la rougeur; bienlôt^après elles 

 y font naître de l'inflaramation, du gonflement, soulèvent 

 î'épiderrae en vésicules qui ne tardeut pas à suppurer, et 

 finissent par faire des ulcérations profondes, qui tendent 

 projnptement à être attaquées de gangrène. Mises en contact 

 avec la bouche et soumises à la mastication , elles produisent 

 la phlogose et l'excoriation de la langue, avec la pet-le du 

 goût , et si l'on va jusqu'à en manger , elles ne tardent pas 

 à causer l'inflammation et de violentes douleurs de l'es- 

 tomac, accompagnées de défaillances, d'anxiétés, de con- 

 vulsions, et enfin ces accidens se terminent par la mort 

 m.ème. Les espèces qui recèlent le plus d'âcreté sont la Re- 

 noncule bulbeuse, la Renoncule scélérate, la Renoncule 

 acre , la Renoncule des champs , celle des Alpes , celle 

 d'Illyrie, la Flammule , la Tho^-a. Quoique inodore, ce 

 principe acre et caustique est assez volatil pour se dissiper 

 par la coction ou la dessiccation parfaite; de sorte que , lors- 

 que par une de ces opérations on les a dépouillées de toute 

 leur acrimonie, on pourrait alors en manger sans incon- 

 vénient. Le vinaigre, le miel, le sucre, le vin, l'alcool ne 

 s'opposent point à leur pernicieuse manière d'agir, et parmi 

 un grand nombre de plantes essayées pour mitiger et éner- 

 ver leur causticité, les feuilles d'Oseille ont le mieux réussi, 

 et ensuite les Groseilles non encore mûres , mais de tous 

 les moyens de remédier aux empoisonnemens arrivés par 

 l'usage interne des Renoncules , le meilleur remède est Feau 

 prise en grande abondance. 



Cependant il existe dans ce genre quelques espèces qui ne 

 participent point aux propriétés malfaisantes de leurs con- 

 génères, telles sont la Renoncule dorée et la Renoncule 

 lanugineuse , qu'on peut, selon Krapf , manger comme les 

 herbes potagères. 



Renoncule acre, wilgairemenl Grenouillette, Bouton- 

 d'Or. 



Ranonculus acris. Lin. Spec. 779. — Ranunculus 

 liortensis secundus. Dod. Pempt. 426. 



Sa racine est horizontale, rampante, vivace, garnie eu 

 dessous de beaucoup de fibres; elle donne naissance à 1 tige 

 cylindrique, plus ou moins velue, ainsi que les feuilles, un 



