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sieurs cas de maladies, principalement dans les affections 

 inflammatoires, dans les fièvçes bilieuses et dans les fièvres 

 putrides. On prépare dans les pharmacies avec du sucre et 

 le suc des Limons, un sirop qui porte le nom de ces fruits 

 et qui est aussi très -usité en médecine dans les mêmes cir- 

 constances. L'écorce des Limons, ponfite avec du sucre, 

 fait d'excellentes confitures. Cette écorce ainsi confite est 

 cordiale et stomachique. On relire de cette même écorce 

 une huile essentielle connue sous le nom de Néroli et qui 

 entre dans la composition dite Eau des Cannes. Desséchée 

 et réduite en poudre, elle fait aussi partie de plusieurs pré- 

 parations officinales. Les graines des Limons sont amères 

 et vermifuges. Les fleurs, les fruits, l'écorce de ceux-ci, 

 et les huiles aromatiques qu'on retire de telte dernière-, 

 entrent dans une foule de compositions et de préparations 

 pharmaceutiques. 



Sur les bonnes tables le suc des Limons sert d'assaisonne- 

 ment, surtout pour les viandes rôties, le gibier et certains 

 poissons. 



Citronnier, de Médie , ou Citronnier proprement 



dit , vulgairement Cédratier. 

 Citrus medica « Lin. Spec. iioo. — Citria malus. 

 Klackw. Herb. t. 36 1. 



Cette espèce a beaucoup de ressemblance avec la précé- 

 dente, et Linné ne les avait regardées toutes les deux que 

 comme des variétés de la même espèce. Quoi qu'il en soit, 

 le Cédratier diffère du Limonier, parce qu'il est "en gé- 

 néi'al moins élevé ; parce que ses feuilles sont plus allon- 

 gées; parce que ses fleurs sont plus grandes j et pai'ce que 

 SCS fruits sont recouverts d'une écorce raboleuse , tuber- 

 culeuse , très-épaisse, charnue intérieurement, et formant 

 la majeure partie du fruit qui est souvent très-gros. Cet 

 arbre est originaire de fancienne Médie, d'où il s'est ré- 

 pandu de proche en proche , jusque dans l'Europe méridio- 

 nale ; il est en fleur pendant toute l'année. 



Les Cédrats ont à peu peès les mêmes propriétés que les 

 Limons; cependant ces fruits, ayant peu de suc, sont moins 

 propres à faire de la limonade; mais leur écorce étant au 

 contraire beaucoup plus épaisse, c'est principaleraeiU cette 

 partie qui est employée. On en fait des confitures sèches qui 

 tont excellentes. 



